#鸡蛋#1. 鸡蛋洗净,入锅煮熟,煮时水要没过鸡蛋
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鸡蛋,煮几分钟之后可以全熟?记住一个数字:
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鸡蛋煮几分钟合适?溏心蛋、全熟蛋如何掌握,一
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鸡蛋几分钟能煮熟
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教你几分钟煮熟鸡蛋的做法_家常教你几分钟煮
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教你几分钟煮熟鸡蛋
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只要几分钟 熟鸡蛋变生鸡蛋
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鸡蛋煮几分钟能熟
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【图】水煮鸡蛋几分钟煮熟后水煮蛋可以放多久
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鸡蛋大概煮几分钟能熟
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鸡蛋煮几分钟合适?溏心蛋、全熟蛋如何掌握,一
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用微波炉要几分钟能把鸡蛋煮熟?
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鸡蛋煮几分钟合适?溏心蛋、全熟蛋如何掌握,一
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鸡蛋冷水下锅煮几分钟可以全熟鸡蛋怎么煮好剥
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鸡蛋放在烧熟的石头上,几分钟后,发生了变化!
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[最佳答案] 冷水下锅,中火煮,煮开后5分钟关火,这样煮的鸡蛋 即吃了安全,营养又最好
[最佳答案] 煮鸡蛋莫“实心”,蛋白质在64OC时就要变性,而一个鸡蛋则在80OC时才能凝固。所以,煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。 将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。 据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。 “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。
[最佳答案] 煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出
鸡蛋煮几分钟能熟,很多人都非常喜欢吃煮鸡蛋,但是到底鸡蛋煮几分钟能熟呢?很多人对于鸡蛋煮几分钟能熟这个问题都表示自己从不清楚,那么下面
[最佳答案] 鸡蛋沸水煮5-7分钟对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。 不过,对儿童