凉拌海带的步骤_ 凉拌海带的美味做法 简单易学 清爽开胃 不会下厨的看过来

海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素。海带有独特的味道和多种食用方法。在这种炎热的天气里，冷拌是最美味的方法。

配料:50g海藻干结、一根黄瓜和一根胡萝卜

辅料:大蒜、红辣椒、盐、白糖、鸡精、酱油、陈醋和芝麻油(调料可以根据自己的口味放入)

步骤1:将海藻结浸泡在水中，倒入沸水中，热烫约10分钟，然后取出放入自来水中冷却沥干备用黄瓜和胡萝卜切片步骤2:将冷却的海藻结倒入一个小锅中。将切好的胡萝卜和黄瓜倒入小锅中。将少许盐、鸡精、酱油、白糖、陈醋和芝麻油依次倒入小锅中。用你自己的筷子混合好，你可以把它们放进盘子里。一份非常美味、酸辣的沙拉准备好了。如果你不喜欢辛辣的食物，你就不需要辣椒，它也一样美味。

提示:

1，冷菜的最佳选择是陈醋我买了干海带结，也可以买浸泡过的新鲜海带。海带浸泡时间不要太长，最好不要超过6小时。

2年，海带具有降血压、降血脂、降血糖的作用，中老年人可以多吃。