珠海坚持“防疫”线确保澳大利亚蔬菜不间断供应

3年1月17日上午6时，珠海拱北口岸通关。满载新鲜水产品、水果蔬菜和活牲畜的卡车缓缓驶入检查区，通过“新鲜产品绿色通道”检查，进入澳门市场。自

广东珠海粮油食品进出口有限公司(以下简称处士公司)成立于1961年，是广东省重点农业龙头企业，近60年来一直为港澳地区供应鲜活农产品。

“每天早上4点起床，数一数鸡，称一称，检查质量，然后把它们转移到屠宰场。”处士公司家禽水产部经理罗强勇表示，公司生产的粤香牌肉鸡在澳门市场非常受欢迎。

据了解，出口冰鲜鸡在当天屠宰后立即冷冻，第二天装船运往澳门“根据出口标准，必须对其进行除酸和预冷处理，以达到良好的质量和口感。”罗江勇说道在

防疫期间，为了保证对澳洲的供应，处士公司40多名员工自愿放弃休假，坚守生产线。

"每天下午开始工作，通常直到清晨许多大型货车在半夜到达，我们必须立即分类包装，并在早上6点前到达拱北门进行检查和清关。”何参谋说道

下午3点，位于上冲蔬菜批发市场的珠海港澳蔬菜加工配送中心开始忙碌。工作人员到达后，开始为澳大利亚准备新鲜蔬菜。从云南和其他地方卸下各种蔬菜后，如卷心菜苗、土豆、芋头、芹菜等，它们被堆放在不同类别的分包车间，由工人仔细分类和包装，然后重新装载出口。

”中心不仅是出口部门，也是蔬菜质量控制部门珠海港澳蔬菜加工配送中心副总经理陈明说

根据要求，叶菜类蔬菜的检测覆盖率每天不低于70%，根茎类、茄子类、瓜豆类、香料类的检测覆盖率不低于30%

“春节期间，我们的工人基本上没有休息。他们都坚守岗位，确保蔬菜供应。”珠海港澳蔬菜加工配送中心的一名员工阿平(音译)表示，这项工作每天下午都要开始，通常要到凌晨才能完成。据

数据显示，自1月24日除夕以来，公司共向澳门供应了400吨冰鲜鸡、1200头活猪、50吨水果和1845吨数十个品种的新鲜蔬菜，确保澳门市场货源充足。

目前，澳大利亚每天的新鲜蔬菜供应已从疫情最严重时的18辆车逐渐恢复到每天31辆车，约135吨。

“随着疫情的好转，澳门各行各业都在加快恢复工作和生产，预计澳门的鲜活农产品将尽快恢复正常水平。””处士公司副总经理邓泉说