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的搜索量和销售量从不冷不热到不冷不热。随着全国各地工作的逐步恢复，电动饭盒迎来了一个“美丽的转折”百度指数显示，在2月2日春节假期正式结束的前一天，电动饭盒搜索指数突然上升，随后出现明显的上升趋势。相比之下，在过去30天里，电动饭盒的搜索指数同比增长55%，整体连锁增长达到134%
相当于其前所未有的搜索普及，在主要电子商务平台上，电子饭盒的性能同样出色。根据JD.com平台数据，自2月份以来，电动饭盒的营业额同比增长了480%，成为同比增长最快的厨房电器。然而，苏宁在北京的相关负责人也告诉中国家电。在最近的社区营销中，电热饭盒已经成为一个热门的咨询关键词。在苏宁的易购平台上，电热饭盒的搜索量是同期的20倍，销量增长了475%
此外，根据最近对平台消费数据的分析，在“白领重返工作岗位十大热门商品”列表中，尤其是在三层以上重返工作岗位的城市，自动加热饭盒排名第五。根据
综合搜索平台和电子商务平台，电子饭盒，一种小型非紧急家用电器，在匆忙恢复工作中已经成为一种非凡的产品。作为小厨房电器的后起之秀，国民意识的提高和人们生活习惯的一些变化在流行病的影响下，显然会给这个类别更多的想象空间。电动饭盒会一直烧着吗？
从不冷不热到缺货，认知能力的提高帮助电子饭盒的销售“同质起飞”
虽然电子饭盒已经上市多年，但在爆发前消费者对它的认知度仍然相对较低，这也直接限制了它的市场表现AVC厨卫电器事业部研究所副所长李婷在接受中国家电网记者采访时表示，2016年前后，人们对电动饭盒这一类别有了一定程度的关注，但这一类别一直处于不冷不热的状态，销量和销量过去并没有太大波动。在她看来，造成这种情况的主要原因是消费者对电动饭盒了解不够。“同质电子饭盒的用户只不过是上班族和学生。在此之前，每个人都有很多选择。餐厅、外卖、外出就餐和微波炉都是电动饭盒的“替代品”。因此，电子饭盒的使用场景是有限的，过去留给它们的机会也很少。疫情的影响实际上是直接刺激电动饭盒市场的一个因素。“
熊电器相关官员也认为，在疫情爆发前，电饭盒类市场的受欢迎程度还处于轻度认知阶段。疫情爆发后，用户对电动饭盒的需求开始凸显据记者了解，该公司于2012年开始推出电动饭盒。今天的电动饭盒大多由304#不锈钢制成，设计精致小巧，但与此不同的是，它最早的电动饭盒是方形塑料容器饭盒，主要针对当时许多办公室缺少供员工用餐的加热工具。
现在，虽然许多公司和办公楼都配备了微波炉，但在携带流行病产生的食物的高温下，微波炉显然难以满足员工中午的短期集中供暖需求。与长时间等待相比，特殊环境下的用户更关心公共使用微波炉的潜在健康问题。许多使用电动饭盒的消费者告诉记者，私人使用是他们目前选择电动饭盒的一个重要原因，有些人甚至将其定义为“流行病期间携带食物的必要设备”除了
之外，电动饭盒和微波炉在原理上的差异也可能是导致最近电动饭盒发热的因素之一。据记者了解，微波炉加热大米的原理是让食物中的分子高速运转。优点是米饭可以在3到5分钟内加热好，但是它也会破坏食物的分子结构，所以味道相对较差。电热饭盒是用蒸汽加热的，这使得它的味道更原汁原味，而且不会破坏食物原有的营养成分。
可以说，突如其来的疫情和当前的复工提高了人们的健康意识，也催生了带饭热，从而将原本有限的电动饭盒的使用扩大到了前所未有的程度。因此，人们对电热饭盒的关注度和认知度在短时间内有了很大提高，并开始大量运行和投放。记者观察发现，京东平台上的贝尔电器、生活元素等多个品牌的几个电动饭盒目前缺货。据了解，自2月份以来，前者已售出28万多个电动饭盒，同比增长300%，2月份环比增长150%。此外，在360buy.com平台预售的电动饭盒中，最高预订量已达到14000套。
另一方面，电动饭盒作为小型家用电器，免费安装，体积小，主要通过网络渠道销售，这也使它们在疫情期间受影响较小。根据奥维云网的数据，2019年厨房小家电的网上销售比例将达到74%然而，根据GFK最近发布的一份研究报告，小型家用电器受疫情影响最小，而对一些健康和厨房家用电器的需求有所增加。
的第二次升级将不可避免地倒退。产品同质化或价格战将被触发。虽然目前电子饭盒的流行是可喜的，但应该指出的是，这种第二次升级将不可避免地在疫情结束后面临一定的下降。对于品牌制造商来说，一方面要抓住当前的热点，但长期培养用户习惯以及产品升级和创新同样至关重要。
据了解，豆浆机、电水壶、电饭锅等小型家用电器也因外界环境的刺激而进行了短暂的二次升级。如三聚氰胺事件后豆浆机销量增加，食品级304不锈钢在“高锰钢、有毒水壶”事件后声名鹊起，电水壶型号被大量消费者集中升级，电饭煲IH加热技术的影响带来二次升级。
的第二次升级，特别是第二次升级造成的突发事件的影响，会使每个类别在数量上达到一个高点，但数量会有所下降。然而，电动饭盒可能不同。李婷告诉记者，“以前的类别将从低点到高点，然后回落到以前的状态。”然而，电动饭盒的情况并非如此，由于恢复工作，这种情况将达到最高点。事件慢慢平息后，不可避免地会回落，但会比以前更高。这种不温不火的电动饭盒的原因是消费者对它了解不够，但事件发生后，人们会逐渐了解这种产品，人们不会这么快改变生活习惯。”
虽然她对第二次升级后的电动饭盒的性能持乐观态度，但她也认为目前电动饭盒的类别更加同质化。未来，随着更多品牌的加入，产品的平均价格可能会下降，价格战不可避免。“同质目前，主流品牌的电动饭盒价格基本在100-200元，相对适中。据估计，电子饭盒的网上销售额占85%以上然而，总的来说，产品的同质化相当严重，除了外观之外，在原理和功能上几乎没有区别。电子商务平台的特点决定了主要的销量和评论。因此，如果每个人在这个阶段都瞄准这个市场，价格战可能是不可避免的。"
据了解，目前许多小型家电企业已经开始尝试生产电动饭盒此外，记者了解到，目前泰迪熊电动饭盒的月产量约为40万只。在判断和分析了未来的需求之后，记者将制定下一个增产计划。其当前的任务是充分促进剩余工厂工人的返回、供应商恢复工作和恢复生产能力，最大限度地满足消费者。此外，据相关负责人介绍，未来电子饭盒的用户基数增加后，细分用户的需求会更加突出。“预计电动饭盒的流行在疫情过后的一段时间内还会继续，但消费习惯的改变仍需要一个较长的培养过程。”“
另外，对于非紧急产品，维持热度必须保证产品质量和安全，一旦产品质量出现问题，将不可避免地面临危机另一方面，电子饭盒的同质化也可能成为发展的障碍。因此，有必要对智能、多功能等产品进行升级和创新。与此同时，李婷向记者强调，电动饭盒也应该跟上宣传。“目前，人们对电动饭盒的种类仍然知之甚少，他们不知道这种产品的用途。因此，企业需要做进一步的推广和宣传。”这种热度在未来能否持续取决于制造商的做法。“
