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世界上，只有爱和食物不能失败，爱已经失败得太多，食物不能再失败了
俗话说，“民以食为天”，我非常同意这句话。我可以称自己为“小美食家”，因为我对食物有很多研究。光是这道菜的名字，我就能一连说上百种。北京烤鸭、内蒙古小绵羊、Xi安羊肉焖面包、山西刀削面...
在我的生活中，我经常听到许多人说，“我不会做饭。”“事实上，最容易学的就是烹饪，除非你不想学，当然，要做好，你必须用心去做。我记得当我的儿子在初中做饭时，他兴高采烈地说了一句非常有趣和精辟的话:做饭容易！它是将油、盐、酱和醋按顺序放入配料中！哈哈！仔细想想就是这样一个原因！回到正题，如果一个合格的家庭主妇想做好家庭烹饪，她必须勤奋认真，她必须学习更多，阅读更多，思考更多，实践更多，创新更多。餐桌是一种知识，关系到整个家庭的健康和幸福。用心准备的饭菜一定是最好的！现在让我介绍一些家常菜做法京东肉饼
300克面粉、250克牛肉、50克大葱、一个鸡蛋、胡椒、生姜、酱油、淀粉、料酒和香油各适量；
1年。牛肉洗净，剁碎成肉末，葱剁碎，姜剁碎成粉；
2年。在碎牛肉中加入少许淀粉，掌握好，然后加入一勺食用油，适量的盐，胡椒，生酱油，料酒，芝麻油，然后打一个鸡蛋。向一个方向搅拌强度:
3年。加入葱花和姜末，在一个方向搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制30分钟；
包装纸和馅饼制作:
1年。在面粉中加入适量温水，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟
2年。将面团揉成条状，分成四小块
3年。将小粉末搓圆，用手压平，然后卷成
大薄片4年。将刀从包装纸的中心切割到包装纸的边缘，并切割一半包装纸
5年。在3/4的包装纸上均匀涂上腌肉馅，注意不要在包装纸边缘涂上
6年。向上折叠没有肉馅的面包皮，然后向右折叠，最后向上折叠下半部分的剩余部分，并用手紧紧按压边缘
7年。将油放入锅中，将折叠好的肉饼放入锅中，盖上锅盖，煎至两面金黄，中间熟透。吃饭时把它切成你喜欢的大小。
味挂面肉
材质:
主要成分:猪蹄
辅料:小蘑菇、青红椒、小大蒜、干洋葱
调味料:海鲜酱、排骨酱、鲍鱼酱、东沽一品鲜、香辣鲜露、鲜露、芝麻酱
练习:
1年，将猪肉放入沸水锅中煮沸后，取出切成丁，然后放入锅中，按照惯例用红烧，以备后用。
2，将香菇浸泡在清水中，放入60%的热油锅中油炸，取出沥干水分
1993年，色拉油被放进锅里加热。将青椒、红辣椒、小大蒜和干大葱放入锅中翻炒后，将猪肉片和蘑菇放入锅中翻炒。炒菜时，将海鲜酱、排骨酱、鲍鱼酱、东沽一品鲜、香辣鲜露、鲜露和芝麻酱依次放入锅中，盛在容器中。冷花生
材料
花生，胡萝卜
步骤
1年。准备材料，预先浸泡花生，将胡萝卜切成小块
2年。将腌料放入锅中，加入盐、水和花生仁，煮15-20分钟，然后关火浸泡
3年。将胡萝卜焯一下，在冷水中结冰，控制水，把它们放在一个冷的混合盆里，加入芝麻油和一点盐，加入煮过的花生，搅拌均匀
蘑菇豆豉炒肉
材质:蘑菇豆豉酱、猪肉、青花椒、芹菜、洋葱、蒜苗、生姜
练习:
1年，将猪肉洗净切片，切葱、姜、蒜、青椒备用，将芹菜茎切
2年，火锅里有点油，炒猪肉；猪肉变色后，加入芹菜和青红椒翻炒
3年。芹菜切掉后，加入葱、姜和蒜调味，加入仲景蘑菇和豆豉，翻炒几次，取出
