保健品不能治愈疾病。你为什么吃它们？

维生素和矿物质是人体必需的元素。在国外，以美国为例，保健品通常被称为“膳食补充产品”。在日本，保健品被称为“功能性食品”，主要指“为特殊健康需求而设计的食品”；澳大利亚直接将保健品归类为辅助药品，由澳大利亚治疗药物管理局(TGA)管理，并与医疗药品一起接受严格的检查和监督。

值得一提的是，无论在哪个国家，保健品都不能代替正常的膳食和常规治疗，而且在任何情况下，合格的保健品都不应对人体造成伤害

事实上，中国《国家食品安全标准保健食品》(GB16740-97)中对保健食品的定义是:“它是一种食品，具有普通食品的共性，能调节人体机能，适合特定人群食用，但不以治病为目的“

17年后，国家卫生计生委发布了《国家食品安全标准保健食品》(GB16740-2014)，对保健食品的定义做了两次补充修订修订后的定义明确指出，一是保健品是“声称具有特定保健功能或旨在补充维生素和矿物质的食品”；第二，该保健品“不会对人体产生任何急性、亚急性或慢性伤害”

与上一版相比，国家食品安全标准《保健食品》(GB16740-2014)中保健产品的定义更加严格和规范，“维生素补充剂”和“无慢性危害”等字样。对保健品的本质和使用效果做出了更全面的限制。众所周知，维生素和矿物质是人体必需的元素。然而，由于年龄、性别、身体状况、环境和工作条件等因素不同，每个人是否需要补充维生素和矿物质，以及多少因人而异。如果一些矿物质摄入过多，会导致过度症状甚至中毒。因此，这种保健品不是每个人都可以吃的，它只是人体功能的补充。

此外，还有另一种对人体不必要的保健品，但人们希望获得“保健功能”并起到一定的预防作用。这种保健品的目的是“提高免疫力”、“抗氧化”、“抗癌”、“降血脂”这些作用和效果有助于消除致病因素，并对患有亚健康或营养缺乏的慢性疾病的患者具有显著效果。

表明，卫生计生委认为该保健品是一种辅助食品，不治疗特定疾病，但有一定的预防作用

的预防作用体现在保健品的常规三大功能——调节生理功能，如增强免疫力、抗氧化、改善睡眠、调节肠道菌群等。慢性病的预防:如辅助治疗血糖、血压、血脂、体重、骨密度增加等。；增强身体对外界有害因素的抵抗力，如促进排铅、抗辐射等。

“全民健康保健”成为健康生活方式

国家卫生委员会主任马在以“健康中国——我的行动”为主题的“健康中国行动(2019-2030)”启动仪式上表示，“健康中国行动”坚持预防为主，把预防放在更加突出的位置。

事实上，不仅国家在“非医疗干预”下积极推进健康预防，整个大型卫生行业也在蓬勃发展。据中国工商研究院预测，2020年中国保健品市场规模将达到1816亿元

加上近30年的产业发展，保健品已经从相对单一的产品如中老年心血管疾病发展到具有多种功能的产品。随着消费者收入的增加和人们自我健康意识的迅速提高，身体各方面的保健已经成为一种健康的生活方式。因此，保健消费者越来越受欢迎，越来越年轻，全民保健已成为大型保健行业的重要趋势之一。

近日，广州中医药大学周濂教授在第十届全国中医药免疫工作座谈会上说:“由于现代环境、生活和工作方式的变化，亚健康状态出现，许多与衰老相关的疾病也与免疫功能有关。合理使用健康食品有益健康。”“

”吃保健食品已经成为一种新的生活方式中山大学公共卫生学院营养系主任朱惠莲指出，随着经济的发展，中国人的高血压、高血糖甚至癌症的发病率正在上升，亚健康已经成为城市人口的一个重要“杀手”。然而，在我国老龄化进程加快和二孩政策的背景下，老年人、儿童等健康需求较高的群体也对保健食品有着巨大的需求。“健康食品已经成为许多人心目中健康的代名词“

”通常加班，没有时间锻炼，希望购买一些健康的保健食品来提高免疫力。“消费者孙小姐说，许多像自己一样忙碌的白领也通过这种方式保持健康的身体。甚至有些人也做过统计。普通美国人每挣10元钱，就有2元钱用于运动和保健品，从而大大降低了医疗费用。

保健品企业申请“警察战术单位”至少两年无论在国内还是国外，保健品市场的监管一直是一个“老大难”问题，也是一个亟待解决的焦点问题。然而，各国对保健产品的批准和监督并没有降低门槛。

以澳大利亚为例。他们直接派政府检查员检查高风险健康食品，对低风险健康食品进行第三方审计，甚至从社会检查机构外包检查员的检查。考官也可以兼职从事商业咨询业务。同时，审查机构对同一企业进行审查后，五年内不得向该企业进行咨询。

在美国，保健品广告只能在专门的健康杂志上看到。即使在广告中，美国保健品制造商也从来不敢盲目夸大其产品的效果。相反，他们在措辞上过于“谨慎”,例如“过度食用该产品可能会导致什么问题”或“在什么情况下请咨询医生”这主要是因为，一旦保健品出现夸大的情况，企业被消费者抓住，就会有被告上法庭的风险。

在我国，普通保健食品将在产品的外包装上标注天蓝色、警察战术单位形状的保健食品标志

“警察战术分队”保健食品特别标志

就是这个看似简单的“警察战术分队”。申请非常困难。它涉及到许多机构，如检测机构，验收办公室，评估委员会，行政部门等。要提供的各种认证材料的复杂性和复杂的处理程序使许多企业望而却步。这只是开始的第一步！

仍需通过许多障碍才能申请保健产品的批号。在正常情况下，一般产品需要进行安全测试(毒理学)、功能测试(动物功能/人类食品测试)、稳定性测试、卫生测试和功效/标志性成分鉴定测试。根据不同产品的功能和原料的特点，也可以要求申报产品进行激素、兴奋剂检测、菌种鉴定检测和原料品种鉴定。

必须经过严格的实验过程才能获得批准文件:石国建字20140774从实验开始到最终批准至少需要两年时间。

消费者识别需要加强

“许多人会关注保健食品是否安全特别是在许多负面新闻的影响下，有些人可能对保健食品有所怀疑。中山大学公共卫生学院营养系主任朱惠莲说，所有的保健食品在投放市场前都必须严格按照食品安全毒理学评价程序进行评价，因此能够经受住评价的保健食品是安全的。与此同时，作为消费者，他们也应该提高辨别保健品好坏的能力。

首先，普通保健食品将在产品的外包装上标明“警察机动部队”的专用标志保健食品的批准文号将标在下面，或者是“石国监制[年号”××，或者是“威氏监制[年号”××”其中，每个保健食品批准文号只对应一个产品，消费者可以登录国家食品药品监督管理局网站的数据查询栏查询该产品的真实情况

中国消费者协会开展保健食品消费者问卷调查

其次，任何保健食品都有一定数量的适宜和不适宜人群。消费者在选择保健食品时应该注意它是否适合自己，不能以“吃不死”为标准来选择保健食品不要购买未声明“本产品不能替代药物”且具有疾病治疗功能的产品。

龙头企业科普保健知识

7年5月，中国中医药学会发布《2018年全国中医药健康指标研究报告》报告显示，中国居民的年健康水平没有显著提高，未来还有很大的改善空间。

来自《2018年全国中医药健康指数研究报告》活动现场的报告

指出，中国20-39岁居民“疾病状态”的比例为28.7%，在所有年龄段中比例最高。主要症状有常见的肝阴虚证、肝火上亢证、肺热上亢证等。

现场专家建议，这一年龄段的人应该多注意采用中医调理、中医保健、保健品和运动保健的方法，不要等到年纪大了才管理自己的健康，保健宜早不宜迟。

在这方面，保健品龙头企业积极响应相关部门的号召。一方面，他们认为这是建立行业标准的机会；另一方面，他们积极表达了推广高质量产品的勇气和信心。只有这样，保健品的健康发展才能越走越远，老百姓才能真正从中受益。