众所周知,由于疫情严重,许多社区已经实施了关闭措施。几天前,微博热门搜索和许多社区宣布,每个家庭只有一个人可以去买菜,并严格控制出行次数和次数。我不能每天出去买新鲜蔬菜,所以每次出去,我都会把蔬菜储存几天。现在我只是讨厌我的冰箱不够大。
看网民正确的食物囤积姿势
但是有一个问题。在这个特殊的时期,这道菜不仅要保存一些食物,还要保持新鲜。对于我们这些没有母亲怀抱的白痴来说,新鲜食物的确是一种比马克思主义更难的生活哲学。
,所以今天我收集了一些蔬菜、水果和肉类的储藏方法来延长食物的保质期。不要让我们早起、天黑、腐烂我们辛辛苦苦从冰箱里的老太太那里抢来的新鲜蔬菜!
蔬菜贮藏方法
新鲜蔬菜贮藏实际上是最麻烦的,要把它放在过去我通常在同一天买它吃,但特殊时期贮藏的蔬菜仍需妥善贮藏许多人习惯于把他们买的所有蔬菜都扔进冰箱。事实上,加速蔬菜腐败更容易。不同蔬菜的贮藏温度和湿度不同。
一般蔬菜贮藏分为叶菜类、根茎类、瓜果类、茄子类和蘑菇类。不同种类蔬菜的储藏方法略有不同。以下是
??常见的多叶蔬菜包括卷心菜、卷心菜、卷心菜、菠菜、莴苣、芹菜、芫荽等。这里总结了两种存储方法,您可以根据自己的喜好进行选择。
?方法一?
?方法2?
蔬菜的贮藏方法除了这两种常见的外,还有两种是干制或冻干贮藏,当你想把它拿出来用开水食用时可以打开优点是干燥/冷冻干燥的蔬菜可以储存很长时间,甚至十天半月。唯一的缺点是它们的味道比新鲜蔬菜稍差。
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砧木
砧木通常是萝卜、土豆、红薯、山药、洋葱等。不擅长烹饪的朋友可能会说这种食物储存良好,可以在家吃一周。但是仅仅因为你能穿上它并不意味着你能吃下它!根茎类蔬菜最害怕发芽而不是腐烂,就像发芽的土豆不能吃,因为它们有毒。因此,根茎类蔬菜也应该妥善储存,这可能会导致食物中毒。如
萝卜,应去掉萝卜缨,否则叶子容易吸收萝卜的水分,长时间后容易变得空心和糠,口感不好。最后,它可以用保鲜膜密封,放入冰箱。
土豆和红薯很容易发芽,需要更仔细地保存。这种方法的目的是减少光合作用,降低发芽率,同时避免与更多的水蒸气接触,保持干燥,不易变质。当
正在做作业时,他发现保存洋葱的方法是包黑丝袜并挂起来?像这样?你的洋葱是这样储存的吗?
??常见的瓜果和茄子有黄瓜、西红柿、南瓜、冬瓜、茄子、西葫芦等。许多人认为这些可以一下子放进冰箱。事实上,放入冰箱的西红柿和茄子会对味道产生更大的影响,而且随着时间的推移更容易腐烂。把它装在保鲜袋里,放在阴凉处。
南瓜、冬瓜等瓜瓤贮藏更细腻
瓜瓤蔬菜腐败通常始于瓜瓤,整个蔬菜一分解就腐败。去除瓜瓤可以延长保质期。我以前不知道我糟蹋了一个大甜瓜....
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蘑菇种
蘑菇种最容易损坏,并且不能接触任何水蒸气。储存新鲜蘑菇蔬菜的要点是以黑暗和密封的方式储存它们。
如果您购买更多,您也可以使用晒干或直接放入冰箱储存。当你想吃的时候,你可以把它拿出来浸泡在头发里。煮汤和粥是非常香和美味的。常见的肉类储藏方法是
。常见的肉类储藏方法是三个字:冷冻!冰冻!冰冻!但这并不像买下它然后扔进冰箱冷冻那么简单。此外,肉也分为鲜肉、海鲜、河鲜等。下面的老师也给你一个分类和解释~
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鲜肉
牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉和鸭肉当他们在特殊时期不能出门时,每次去超市购物,他们都会带几盒,然后回家整理,重新摆放并储存。涂抹在
上的白醋也有保鲜效果。食用当天涂抹的白醋不需要冷冻。毕竟,解冻需要时间。顺便说一下,我想教你一个我常用的解冻肉的方法:把它包在一个密封的保鲜袋里,在温水中浸泡10分钟,这样它就不会影响肉的质量,而且可以很快解冻。
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海鲜
在南方吃更多的海鲜,大多数蔬菜市场每天都提供新鲜的海鲜。越来越多的人购买各种海鱼。这种海鲜也更适合储存。本文主要介绍海鱼的贮藏方法。
储存在保鲜盒中,不会有其他肉类的味道。海水可以从非海产品中去除,如养殖鱼、河鲜和虾,也可以使用普通冰水。然而,虾应该在去除虾线、虾须和头上的刺后冷冻。
水果贮藏方法
在我看来,无论是在冬天还是夏天,水果比蔬菜腐烂得快得多,长时间贮藏起来一点也不难吃。不同的水果贮藏方法各有不同。这里有一些常见的水果储藏方法的例子,这些方法经常被购买并与你分享~
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苹果
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香蕉
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草莓、覆盆子和其他浆果
??如果你买了大量的脐橙或柠檬,你可以试着做果酱或干果。如果你想做干果,就把它切片,放在阳光下或烤箱里晒干。有很多方法可以在网上制作果酱,而且方法很简单。如果你感兴趣,你可以试试。
步骤1切片干燥表面水分
步骤2干燥或干燥至
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桃、李等核果
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葡萄
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樱桃
水果储藏方法将首先介绍这些,你看了不觉得麻烦,学习这些会让你的生活更美好,更精致的生活技能只会受益匪浅,时间长了自然会养成习惯!
此外,我们囤积了如此多的食品材料,这会给我们的冰箱带来沉重的负担。不仅很难找到各种食物材料,而且很容易忘记吃一些塞在角落里的食物。因此,这里有一些整理冰箱的提示。我希望每个人的冰箱都干净整洁!
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种食品分类,分别放入
种水果和蔬菜中分别冷藏,肉类分别冷藏并配有单独的保鲜盒饮料和饮料也是分开的,这使得整体看起来更有序,更容易找到。
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配有冰箱保鲜盒。
划分的区域不能满足清洁度标准。最好的方法是把它们都放进保鲜盒里。这种方式不仅看起来很整洁,而且配料也不会混合在一起,冰箱的味道也会减少。
但选择保鲜盒购买食品级材料,这是更安全和更健康的。
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抽屉式冰箱储物盒
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饮料存放架
饮料存放架取放方便,不易碰撞和破碎,存放架可以直接取出,方便取用,也可以用来放各种果酱
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冰箱饮料调料收纳盒
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密封罐
密封罐可用于盛放切碎的香辛料、葱、姜、蒜等,酱料和干货,不会被吃光,不会进入水蒸气,储存方便
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食品标签
标签可以清楚地指示每个保鲜盒里有什么,并且容易找到。还可以写保质期等信息,提醒自己在保质期内吃完。我希望你能自己多做饭,少点外卖,尽量减少外出次数,呆在家里,工作或学习,但是不要出去!这是对国家防疫工作的贡献。当然,也有回到工作岗位的朋友。我们也希望你能做好保护你的工作,并记得消毒和通风。
终于和大家一起期待春天的到来,一起出去吃吃喝喝,买买买!
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您的冰箱满了吗?
分观看
新鲜蔬菜水果学习!