世界疫情对经济冲击_【网连世界】疫情之下无接触零售如何续写经济新篇？

[编者按]随着火烧山医院的交付和使用，一个没有店员和推销员的“无接触零售”超市已经成为国内外流行的社交媒体。因此，“非接触式分销”和“非接触式招聘”等等，这些关键词开始进入公众的视野。1月26日，

美国外卖团队率先推出“非接触式配送”，将商品放置在指定位置，如公司的前台和前门，通过减少面对面的接触，确保用户和乘客在用餐过程中的安全。在今年

非接触式经济在流行期间逆潮流而动，为网上购物和其他消费行为的兴起腾出了空间，从而“回流”了服务业。

全球非接触式零售发展的现状如何？本期互联网将向你展示世界各地。

非接触式零售已经逐渐融入普通人的生活

随着物联网技术的兴起，非接触式零售已经成为许多国家的一种新形式亚马逊围棋可以说是美国非接触式零售的一张名片。2018年1月25日，亚马逊Go正式向普通消费者开放这种颠覆性的购物方式，无需排队结账和拿走，给顾客带来前所未有的用户体验和便利，也节省了收银员简单、机械和高度重复性的体力劳动。

客户只需下载亚马逊Go的APP，在商店入口处扫描代码成功后进入商店开始购物。亚马逊Go的传感器将计算顾客的有效购物行为，并在顾客离开商店后根据顾客的消费情况自动向亚马逊账户收费。加拿大皇家银行的分析师预测，亚马逊无人零售店亚马逊围棋，到2021年将达到45亿美元。

自动化，无人领域，日本长期参与大街小巷到处都是自动售货机，各种自动服务机和其他设施大大提高了人们生活的便利性。您可以随时随地在

便利店取钱、交费、购票、复印、开具证明以及进行其他生活中的必要操作。

李沐对日本街头随处可见的自动售货机进行空中拍摄

以自动售货机为例，根据日本自动售货机行业协会(JVMA)的统计，截至2018年底，日本自动售货机和自动服务机的数量已达423.51万台其中大部分是饮料产品，占总数的50%以上，达到2242800台。

沿着东京山手线，一个商家发起了一个短期的杯面无人体验活动。在有限的时间内，来到商店的客人可以体验“完全无人”服务并独立消费。商店可以同时容纳5位客人，并且可以在货架上选择你喜欢的任何东西，然后通过扫描代码来支付费用。吃完杯面后，点击桌子前面屏幕上的“清洗”按钮，然后一个小机器人会自动从桌子的窗口开车出去清洗。另一方面，桌子下面不容易清洁的地板和区域将由大型自动清洁机器人布拉瓦·杰特·M6负责。对于店内清洁，机器人的使用比手工工作更方便。

互联网动力韩国也是非接触式零售的先驱投币式KTV、自助洗衣店、婴儿抱抱机和其他无人商店早已遍布韩国。近年来，越来越多种多样的非接触式零售模式也正在出现，如无人商店、无人咖啡店、自助点餐系统和无人自动售货机。

截至2019年，韩国有230家大型超市，约1380个顾客自助收银机，以及31家无人便利店。该行业预测，随着韩国的最低小时工资继续上涨，为了维持企业收入，劳动力成本将会降低，并且这种无人商店预计将继续增加。

韩国餐饮业也正在经历“转型”，无人自动售货机和自助点餐系统开始被越来越多的餐馆和咖啡店采用。二维码订购是一种全新的自助订购模式消费者可以通过餐厅里的专用手机应用程序扫描餐桌上的二维码，在线点菜和结账，大大减少了排队等候的时间。根据一项调查，69.4%的客户对他们使用的自助订购系统感到满意。此外，韩国各大便利店也开始在便利店提供食品配送服务，巧克力配送服务也在情人节推出

受到新皇冠病毒疫情的影响，访问韩国实体店的客户数量也大幅减少。非接触式消费被广泛使用。网上购物和外卖服务已经成为越来越多的人的选择，外卖服务的质量也相应提高。例如，一家韩国外卖公司已经投入使用一种新的专业外卖包装，这种包装可以确保食物在运送过程中不会摇晃，同时减少与外界空气的接触。

非接触式零售何去何从？

近年来，柜台自动化和无人值守业务在日本随处可见技术创新已经出现在人们的日常生活中。在日本无人便利店和超市的过程中，顾客可以顺畅快捷地购物，从而最大限度地节省时间和成本。

据日本媒体报道，到2025年，日本的7-11便利店和包括全家人和罗森在内的五家大型连锁便利店将在日本所有商店推出顾客自助结账柜台便利店计划使用能够统一读取购物篮中商品信息的集成电路标签，方便顾客结账，同时与产品制造商和物流企业共享销售状况信息。

企业的无人化经营可以有效弥补日本日益严重的劳动力短缺，进一步利用无人化企业将为未来创造更多价值。

韩国评论说，非接触式零售技术的应用优化了传统零售终端，降低了劳动力成本，提高了商店运营效率对于劳动力成本高的韩国零售业以及非接触式零售模式的数字化和自动化来说，这是一个值得探索的方向。

一些韩国媒体对此表示关注。为了降低劳动力成本，许多流通企业将选择引入非接触式零售技术，这将进一步减少工作岗位数量，引起社会对人工智能取代劳动力的不安。