让我们先看一些关于胃癌的数据。国家癌症中心的数据显示,中国每年新诊断的胃癌人数高达41万,每年因胃癌死亡的人数高达29万。其中,男性胃癌发病率高于女性,约为女性的两倍。农村地区胃癌的发病率高于城市。
从世界范围来看,中国的胃癌发病率也很高。目前,中国每年占世界胃癌新发病例的一半以上。可以说,胃癌是恶性肿瘤发病率最高的五大疾病之一。那么,问题来了。你知道胃癌高发的原因是什么吗?医生提醒说不健康的饮食习惯是最关键的因素。今天我们将谈论饮食。
第一,为了远离胃癌,一日三餐必须有规律,既不饿也不饱,也不吃夜宵。早上吃得好,中午吃得好,晚上吃得少。只有保持三餐的规律,才能对健康更有益。为什么要少吃或不吃夜宵,因为夜宵会增加胃的负担,很多人在吃了夜宵后睡觉,这很容易导致消化不良
第二,如果你想远离胃癌,吃饭时不要吃腌制和熏制的食物。腌制和熏制的食物可以说是胃癌的主要原因。食用腌制和烟熏食品也是我国胃癌高发的重要原因。腌制食品富含亚硝酸盐,摄入体内后很容易与蛋白质结合形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物质,而熏制食品富含苯并芘,苯并芘也是一种致癌物质。
第三,如果你想远离胃癌,吃饭时不要喝太多。吃饭时喝太多酒对胃非常有害。大量酒精滥用很容易导致急性胃粘膜损伤。长期酗酒很容易导致胃溃疡,甚至胃癌。
第四,如果你想远离胃癌,就不要暴饮暴食。许多人除了整天工作之外,还有许多社交聚会,所以不可避免地要泡在饮料和饭菜中。暴饮暴食的直接后果是伤害你的胃。