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摘要:金立军期待疫情早日结束，合作社的业务也像最近的天气一样迅速升温。
禽蛋和禽肉作为生活必需品，也是重要的“菜篮子”产品，用于人寿保险和防疫期间的供应。记者从松江区两个禽蛋和禽肉规模合作社了解到，由于产业链相对完整，目前规模合作社不受运输等不确定因素的影响。此外，为了应对特殊时期人们消费习惯的调整，合作社销售正逐步转向“网上”,以促进合作社的正常运作，更好地供应市民的“菜篮子”。在
整个产业链下，生产基本不受影响
“饲料供应和运输受阻，农业企业面临‘粮食短缺’危机”。在过去的一个月里，当疫情肆虐时，这些情况在农业中并不罕见。然而，令人有些惊讶的是，这些对于位于新邦镇的大型肉鸡养殖合作社——新乡川畜禽专业合作社来说并不是问题。
原来，除了上海最大的大型农场外，合作社的所有者还投资建立了一个饲料厂和一个屠宰厂。“饲料厂在东北有一个固定的原料供应基地，几年前也有足够的库存，”合作社农业部门的负责人张凡说。由于农业不能停止，除了少数外地员工没有来上班，其余员工基本上留在农业、屠宰等生产线上，因此在普通企业复工后没有遇到“用工荒”的问题。
“近期日产量约5000，与过去同期基本持平”。张凡表示，虽然市民菜篮子供应稳定，但销售方面已经进行了调整，“以前餐馆和超市各占一半”。由于流行病期间对餐馆的需求较低，食品供应基本上通过超市等渠道消化，整体生产和销售情况相对稳定。
的销售突破了从“线下”到“线上”的
，与新乡川的“平静”相比，集中在太平洋禽蛋专业合作社的传统销售上，起初情况有些“尴尬”该合作社是松江区最大的禽蛋生产合作社。该合作社的负责人金立军说:“该合作社有5万名饲养者，每天生产大约2万枚鸡蛋。”。过去，合作社主要通过六家医院、企业和其他单位的客户，以及位于松江市的实体店销售。
疫情开始后，金立军在担心疫情的同时，也因为合作社遇到销售困难而有些“措手不及”。"对企业和医院的需求减少了，商店的销售比以前更差了."“为了保持鸡蛋的新鲜味道，新鲜鸡蛋需要在半个月内出售”。通常，它们主要以谷物和谷物为食，主要品牌是绿色。金立军不愿意放弃购买合作社的新鲜鸡蛋而在市场上“低价出售”。“正常售价是10元1公斤左右。如果是统一购买，只能卖5元或6元。对于绿色农业的高投资来说，这基本上是一个亏损的价格。”
无助的金立军开始要求“突破”网络，从朋友圈开始。接着，金立军还“测试”了面向社区和单位的小规模网上“团购”模式。"一天可以卖出近6000个鸡蛋。"在松江区农业和农村委员会的协调下，金立军的合作社最近与松江区的专业农产品销售平台佳璐建立了联系。该合作社不时向佳璐的网上销售平台提供商品，这也在一定程度上缓解了合作社的销售困难。
“无论未来消费者在哪里，我们都会发展”。经历了这次“销售危机”后，金立军坦言，未来我们不能只关注“一亩三地”的线下销售，“我们还应该考虑聘请年轻人建立网上销售平台”随着工作的恢复，金李君的单位客户也逐渐下订单，“20多筐800公斤鸡蛋将于明天交付。”金李-君期待着疫情的早日结束，合作社的业务也像最近的天气一样迅速升温。
