即将返回工作岗位。如何解决大量员工的就餐问题?受疫情影响的餐饮业应如何发展?为帮助供需双方解决问题,2月19日,区商务局会同汉堡王、天府掌柜、湘村记等32家餐饮单位发布了《晋江区重点餐饮企业餐饮服务清单》,指导餐饮企业调整服务方式,为实行餐饮制度的复工人员提供餐饮服务。
2年21日上午11:00,位于上沙河购物街789号华宇广场的汉堡王店内一片繁忙景象:店内音响不断发出“您有新订单,请核对”的信息。商店外面的“包装办公室”有送货员,他们不时来取餐。餐厅负责人康女士说:“我们店附近有很多医院。他们每天在这里点集体餐。我们必须提前做好准备,确保他们能按时吃午饭。”“
”忙了一上午,大家终于收到了一份热腾腾的午餐,非常感动中午12点03分,10份带汉堡王安全送餐卡的集体用餐被提前送到医务工作者段手中。餐厅负责人康女士说:“在这个特殊的时期,我们要求以良好的质量和数量完成每一个订单,希望能和广大市民一起克服困难,尽快走出阴霾!”
“面对新形势和新挑战,我们必须引导企业积极转变管理和服务模式区商务局相关负责人表示,“化危为机”的重点是努力做好“零接触”、“无聚会”和“集体送餐”工作,发展网上订餐、电话预约和集体备餐模式,降低感染风险。这不仅是生产上的自救,也是为了支持特殊时期的防疫战争和餐饮市场的复苏。
为了更准确地执行政策,最近,区商务局结合行业特点,分别从防疫和服务保障两个方面提出了餐饮、快递、商品交易市场等重点领域的具体措施。“目前,我们区已经有32家餐厅,包括麦当劳、肯德基、华莱士、必胜客等品牌,参与了集体用餐计划下一步,我们将进一步把重点建筑复工和全区重点企业复工结合起来,引导餐饮企业有序复工,更准确地为辖区内商业建筑服务。”区商务局的相关负责人说道