今天是2020年2月17日。我和我丈夫仍然呆在家里。我们都在家远程工作。地区管理比以前更严格了。新鲜蔬菜不容易保存在冰箱里。我们先吃新鲜蔬菜,然后在接下来的几天里吃蔬菜或西红柿,它们很容易保存。虽然我们呆在家里,但每天我们用不同的方式做饭。我们吃得好,营养均衡,提高抵抗力。
第一顿午餐包括西红柿炖牛腩、秋刀鱼、芥末酱、胡萝卜、玉米、猪骨汤和南瓜豆酱蛋糕我负责做这顿午餐。西红柿炖牛腩用了1公斤牛腩、1公斤洋葱和1公斤西红柿。首先,牛腩应该用水焯一下,牛腩应该用姜片炒一下,红酒炖一会儿,然后洋葱和西红柿炒一下,最后,应该加入没有配料的温水,牛腩应该用小火炖30分钟,然后牛腩应该炖到软,然后用盐熏制和调味。第二顿午餐包括蒸太阳鱼、青椒煎蛋和干卷心菜汤青椒煎蛋是小炒菜,你永远不会厌倦吃。使用了四个青椒和三个鸡蛋。鸡蛋经过盐腌和彻底搅拌。煎蛋有蓬松的味道。在煎锅里加入油,翻炒青椒,直到它们熟了,然后加入蛋液,快速翻炒。第三顿午餐包括烤鸡翅、青椒炒牛肉、胡萝卜黑木耳炒百合、炒猪心和茶树菇鱼汤。烤鸡翅味道很好。洗净鸡翅,用盐擦拭鸡翅表面。不要放太多盐,直到鸡翅脱水。在煎锅里加入少许油,将鸡翅煎至两面呈金黄色,加入调味汁搅拌均匀,加入一碗水,盖上锅盖炖鸡翅品尝。
第三顿午餐包括烤鸡翅、青椒炒牛肉、胡萝卜黑木耳炒百合、炒猪心和茶树菇鱼汤烤鸡翅味道很好。洗净鸡翅,用盐擦拭鸡翅表面。不要放太多盐,直到鸡翅脱水。在煎锅里加入少许油,将鸡翅煎至两面呈金黄色,加入调味汁搅拌均匀,加入一碗水,盖上锅盖炖鸡翅品尝。
第四顿午餐包括苦瓜炒猪肉片、花生芽胡萝卜炒豆腐干和鲜炒佛手柑佛手瓜具有清热燥湿的功能。使用两种佛手瓜。将佛手瓜切片,在煎锅里煎大蒜,翻炒佛手瓜,煮好后用盐调味。
第五顿午餐包括炸豆牛肉丸、炸花椰菜和清蒸鱼豆炒牛肉丸用半公斤牛肉丸和一公斤豆。牛肉丸被切成两半。豆子从头部和尾部取出,切成小块。在煎锅里加入油,翻炒牛肉丸。牛肉丸已经煮好了。将牛肉丸翻炒至有香味,然后你可以把它们放在上面备用。在煎锅里加入油,翻炒豆子,将豆子上色,加入半碗水炖豆子,豆子需要煮熟后才能安全食用。炖完豆子后,加入牛肉丸,搅拌均匀。第六顿午餐由清蒸鸡、蚝油茄子和咸蛋组成蒸过的鸡肉提前半个晚上用了半只鸡和盐。第二天,用几片姜蒸半只鸡10分钟。你可以检查一下鸡肉是否蒸过了。如果你用筷子很容易地插入,这意味着它已经被蒸过了。鸡肉冷却后,会被切成小块。如果鸡肉仍然很热,鸡块很容易被切碎。饭前,将切好的鸡块放在姜丝上,用大火蒸3分钟。蒸鸡肉热的时候味道更好。第七顿午餐包括蒸大菱鲆、蒸排骨和炒西兰花这顿午餐只吃了一块排骨。将排骨切成小块,用生烟、料酒和生面粉腌制。蒸排骨前,加入大蒜,搅拌均匀。用大火蒸10分钟。上菜前,关火炖5分钟
第八顿午餐包括海带大豆排骨汤和炒猪心海带大豆排骨汤既有汤又有蔬菜。海带大豆排骨汤可以补钙。使用200克海带、50克大豆和2根排骨。肋骨浸泡在水中,浸泡在渗出的水中。排骨是用盐和生粉腌制的。海带和大豆洗净后放入汤锅。加入5碗水、海带和大豆煮30分钟,然后加入排骨继续煮出味道。最后,用盐调味。
的第九顿午餐包括干豆、芹菜、炒牛肉和花椰菜、炒香肠。许多网民说,股票越来越小。事实上,他们匹配冰箱的成分来制作它。牛肉在冰箱里和之前腌制的牛肉一起冷冻。腌豆腐很硬。首先将腌制的豆腐切成块,在煎锅中煸制,然后将腌制的豆腐在半碗水中炖,使腌制的豆腐软而硬。加入芹菜,炒匀。加入腌牛肉片,炒匀
在过去的九天里,我们呆在家里远程工作。我们还精心做饭,吃得很好,让每一天都很有趣。