说到鸡蛋,要小心,因为如果鸡蛋破了,就会引起食物中毒。这就是为什么检查它们的新鲜度如此重要随着温度的升高,食物往往会变质。你怎么知道你的鸡蛋破了?鸡蛋值得特别注意,因为如果你在鸡蛋破碎时吃它们,你实际上会让自己生病。因此,确保他们在进食前处于最佳状态是非常重要的。如果你想知道你是否还能吃你在冰箱里吃了一段时间的鸡蛋,请看下面的提示。我如何知道鸡蛋是否变质了?
有几种方法可以判断一个鸡蛋是好还是最好扔掉。例如,如果你摇它,听到蛋壳里的蛋黄砰的一声,它仍然是好的。这里有一些其他的测试
●将鸡蛋放入水中:
你需要做的第一件事是将鸡蛋放入装满水的容器中,最好是透明的,这样你可以更容易地看到结果。记住这些要点:
。如果鸡蛋迅速下沉并保持水平位置,鸡蛋仍然是新鲜的。
。如果你看到它慢慢下沉,并以对角线或垂直的姿势停留在底部,那么鸡蛋就不新鲜了。
...你可以这样想:倾斜角度越大,鸡蛋越老。然而,这种鸡蛋仍然可以食用。
。如果鸡蛋没有沉到底部,而是浮在中间,那么它就变坏了,不应该被吃掉。
。如果你看到一个鸡蛋漂浮在水面上,这意味着它已经完全变坏了。
漂浮是由有机物分解时产生的气体引起的。正如我们所说,鸡蛋已经越过了现在不应该吃的界限。
●煮鸡蛋:
。如果你煮鸡蛋,把它切成两半,看到蛋黄在中间。有一个充满空气的小空间。鸡蛋仍然很好吃。
...但是如果蛋黄更靠近蛋壳,里面有更多的空气,鸡蛋就会变坏。
●鸡蛋破裂:
的另一个简单方法是将鸡蛋放在盘子里,判断鸡蛋的好坏
。如果你看到鸡蛋没有扩散太多,蛋黄保持完整,那么鸡蛋是新鲜的。
。另一方面,如果你看到白色和蛋黄遍布整个盘子或蛋黄完全扩散,那么你应该认为鸡蛋已经变坏了。
●找一个有效的时间来确定鸡蛋是否变质:
应该记得母鸡什么时候下的蛋。这就是所谓的“第0周”从第三周开始,鸡蛋不应该出售。
鸡蛋根据标签上的日期在第4周过期
从那时起,他们开始失去器官功能,从第6周开始就应该小心饮食
保存鸡蛋的一些好建议是把它们保存在原来的纸箱里,并一直保存在阴凉干燥的地方。
它们可以在三周内保持完美。
如果你煮鸡蛋,把剩下的剩菜放在密封的容器里。如果保持这种方式,它们可以吃3到4天。然而,检查它们的气味等是个好主意。记住,当食物热的时候,它会保持较低的温度。在这种情况下,最好只保存两天。
你们都学会了吗?如果你还有不同的方法和建议,请在下面的评论区分享
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