鲸鱼肉_既然都是吃鱼,为什么国人不将鲸鱼肉也端上餐桌?原因很简单

鱼被认为是大多数中国人可以接受和喜爱的食物,除了一些对海鲜过敏的人一直以来都有一种传统观念,认为海鱼比淡水鱼更好。事实上,情况未必如此。虽然海洋鱼类比淡水鱼更难获得,但它身上的鱼骨却更少。更重要的是,它没有淡水鱼的泥土味,但也不是绝对比淡水鱼好。

鲸鱼肉

虽然现在许多人站出来解释淡水鱼的好处,如果有海鱼可供选择,除了过敏的人,许多人仍然会优先选择“海鲜”的味道说到海鱼,除了一些特别濒危的鱼类外,人类发现的海鱼中约有三分之一被人类视为食物。即使是海里的巨鲸也难逃一死。奇怪的是,过去一直喜欢吃鱼的中国人从来不想品尝鲸鱼的味道。为什么?

鲸鱼肉

的原因也很简单:

第一,没有这个习惯

现在我们可以通过各种方式了解鲸鱼,但是过去人们没有这个条件,因为鲸鱼在我国周围的水域很少遇到,而且以前古人的活动范围是有限的,更不用说看鲸鱼和吃鲸鱼肉了,很难知道是否有这样的鱼。目前,世界上一些吃鲸鱼肉的国家,如北欧,自古以来就有捕鲸的传统。至于我们,我们甚至不知道鲸鱼,更不用说吃它们了。第二,随着世界野生动物数量的减少,各国开始意识到保护野生动物的重要性。许多国际协议已经发布,以严格保护一些动物,包括鲸鱼。然而,中国一直是各种国际公约的坚定执行者,自然不会做任何违反国际公约的事情。然而,仍有一些国家打着传统和科学研究的幌子,每年捕杀鲸鱼,从而不断测试鲸鱼在地球上的生存情况。最后,据说鲸鱼肉味道很好,不像鲨鱼肉那么酸然而,为了保护这种濒危物种(所有的鲸鱼都是一样的),我希望每个人都能有意识地抵制这种食物。

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