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维生素c
vitamin C
维生素c又称L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，多含在新鲜蔬菜和水果中。 维生素c具有较强的抗氧化作用，具有清除自由基、防止老化、预防疾病的作用。 同时维生素c还有促进铁的吸收，促进胶原蛋白的合成，加快创面愈合的作用。
正因为这些作用，维生素c长期以来被认为对人体的健康非常有用。 在日常生活中，除了普通的饮食，还有人增加了维生素c。 那么，有必要补充维生素c吗？ 维生素c能预防或治疗疾病吗？我就常见的维生素c相关问题开发了科学技术。
1 .维生素c能提高免疫力，预防感冒吗？
维生素c能促进免疫球蛋白的合成，增加t淋巴细胞的数量和活力，确实能提高人体对疾病的抵抗力。 但是，人体免疫力不仅仅是维生素c，很多微量营养素也有提高免疫力的作用。 维生素a能增强巨噬细胞的活力，改变淋巴细胞的生长和分化，提高免疫功能，同时促进上皮细胞的完整性和分化，抵抗病原因子的侵袭。 维生素e维持淋巴细胞的正常功能，增强机体免疫力。 维生素b族在维持生物机能和皮肤粘膜的完整性方面，也起着提高生物体免疫力的作用。
所以，如果想提高免疫力，预防感冒的话，均衡饮食是最重要的。 不仅仅是维生素c。 除了均衡饮食外，合理的服装、适当的运动和充足的睡眠也是预防感冒和保证健康的必要条件。
维生素c
Vitamin C
有些人得到口腔溃疡后会帮助维生素c，可以治疗口腔溃疡吗
维生素c长期不足会引起恶血症，但恶血症的主要表现是出血和骨骼变化。 在口腔方面，早期出现牙龈出血，伤口愈合不良，严重时出现牙龈肿胀、崩溃等问题。 但单纯不伴有其他症状的口腔溃疡明显不属于这一类别。
这除了容易被大众混淆之外，维生素不足引起的口腔问题也容易与口腔溃疡混淆。 维生素B2缺乏引起的唇炎、口角炎、舌炎。 这些症状表现确实是口腔问题，但不是口腔溃疡。
那么，口腔溃疡是补充维生素c吗？维生素c有维持毛细血管正常结构和功能的作用，能促进伤口愈合。 从这个角度来说，患口腔溃疡的人可以适当补充维生素c。 但维生素a、维生素b有利于促进上皮细胞、皮肤粘膜的健康，这些营养物质也能得到适当补充。
话说回来，均衡的饮食对口腔健康最好。
另外，口腔溃疡只是症状表现，是什么病引起的口腔溃疡，需要专门就诊，明确诊断。
3 .一天摄取维生素c足够吗？平时在食物中摄取足够吗？ 普通人不需要多补充维生素c吗？
我国居民膳食营养素推荐量中，对维生素c的推荐量为100mg日，孕妇和乳母可适当提高到130mg日。 基本上，如果注意在日常饮食中摄取新鲜蔬菜和水果的话，基本上会达到推荐摄取量。 我们常见的枣，100g中含有243mg维生素c，吃50g左右的枣可以满足人体的日常需求。 猕猴桃含维生素c约100g，1天2个猕猴桃也能大大满足每天维生素c的需求。
这不是新鲜蔬菜中所含的维生素c。 所以，正常的人们不需要多补充维生素c，只需要均衡的饮食。
维生素c可以每天吃吗？长期过量补充维生素c对身体没有影响吗？
维生素c是水溶性维生素，通常维生素c吃多了，人体就不储藏，随着尿液排出体外。 但是，摄取量过多或者肾功能受损的人，由于长期摄取维生素c过多，有可能发生恶心、腹泻、铁吸收过多或红细胞破坏、泌尿系结石等问题。 因此，中国营养学会关于维生素c摄取的建议每天不超过2000mg。
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