明天是不是过腊八节_明天就是腊八节了，关于腊八的那些习俗你都知道吗？

明天是第八节。 有民谣说“孩子不要贪吃，过了八岁就要到年龄了”，明年有好兆头，所以吃一碗暖胃的八粥是必不可少的，你知道八岁的习惯吗？

一、八节传说

腊八节是农历师走( 12月)的开头八节，据说起源于元末明初，当时没有成为皇帝的朱元璋在监狱里受苦。 当时天气寒冷，又冷又饿的朱元璋只好从监狱的老鼠洞里挖出红豆、米、枣等许多五谷杂粮。

朱元璋把这些东西用水煮成大碗“五谷粥”。 正好那天是腊月初八，朱元璋取名为“五谷粥”。

后来朱元璋平定了天下，成了皇帝。 为了纪念监狱里苦难的特殊日子，他把那一天定为“八节”，把自己吃的“五谷粥”正式命名为“八粥”。

八是佛教盛大的节日之一，也被称为“佛宝节”“佛成道节”“成道会”等。 之后，经过世代的进化，现在成为了众所周知的民间节日。

传说释迦牟尼出家修行了6年，静静地想得太多，在菩提树下空腹昏倒了。 牧羊女走过去看，用乳糜喂他吃。 释迦牟尼吃了乳糜后，恢复了精神，继续坐在菩提树下，7天后，终于在腊月初的8月悟出了成佛。 佛教传入中国后，为了纪念释迦成佛，象佛陀一样表达苦修的决心，各地佛寺在师走开始的8日在巴士佛会上进行读经，煮谷物的果实等供奉佛，向弟子和信徒纪念佛祖。 这是八节由来的另一个传说。 二、八节风俗

一、祭祀

从先秦开始，八节有祭祀祖先、神灵祈祷丰收吉祥的习惯。 并且，八节是释迦成道之日，佛教徒节日。 因此，在腊八节那天有祭神、敬佛、祭祖、祈祷神、佛、前人保佑的好兆头。

2 .喝八粥

八粥也被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家吃饭”等，是用多种食材煮制而成的粥。 八节喝八粥的习惯来自佛教。 农历12月初8日是佛陀释迦成道之日，古印度人为了不忘佛陀成道之前受的苦难，也为了纪念佛陀在12月初8月成道，纪念这天吃杂拌粥。 佛教传入中国后，各寺院用香谷和果实做粥送给弟子和善男信女们。 到了宋代，民间逐渐形成了“腊八”日煮粥、喝粥的习惯，现在还在继续。

在我们家乡的北方，煮了八粥后要送亲戚朋友，所以必须在中午之前送。 最后全家人都吃。 吃剩下的八粥，吃了好几天还剩下来，但是好兆头，取其“年年馀韵”的意思。 把粥喂给穷人吃，那就是为自己积德。 在不生米的地方或者很少的地方，人们不吃八粥，而是吃八面。 用各种水果和蔬菜做肉，好面条。 全家人一起吃到腊月初八点。

三八醋八蒜

在中国北方地区，这天有用醋腌大蒜的习惯，被称为“八醋”。 腊八醋，大年初腌，第一次吃饺子，吃素饺子，取一年素的纯意，蘸腊八醋吃是有味道的。 “八醋”不仅味道好，放久了也不坏。

实际上，八蒜和“八算”谐音，意思是腊月初的八算。 家庭准备清算一年的收支、损益，偿还债务。

4 .吃冰

八天前，人们通常用水盘捞水使其结冰，到了八节就脱水盘上的冰把冰打碎。 据说今天的冰很厉害，吃了一年后肚子也不痛。

五、八豆腐

在安徽省狡猾县，腊月初有八家人烧豆腐，民间称这种晒黑的豆腐为“八豆腐”。

制作方法是，先将上等大豆做成豆腐，切成圆形或方块，涂上盐水，在上部中间挖个小洞，放入适量的食盐，在冬天温和的太阳下慢慢烤，吸入盐分，把水分也晾干，做成香肠豆腐。 成品颜色黄润如玉，入口嫩，味咸，香气鲜艳。

六、八面

陕西省渭北一带的澄城地区，一般不喝粥，每年农历12月初的8个早晨，家家户户都要吃碗八面。 咸肉面以面和各种豆类为原料，面必须做成韭菜叶面，豆子要在一晚前浸泡，香肠要在这天煮汤，烧开水时转火直到豆子成熟，用中火煮面。 同时熟油爆香葱，煮面后，把葱油倒入锅中。

人吃了“八面”，福寿、康乐、平安所说的鸡吃了，喜欢下蛋的羊吃了，爱羔羊的牛吃了，一个人就能生两个小牛……因此，农民特别尊敬八节的“八面”。

香肠越来越近，年味越来越浓。 春节快到了，祝福天下每个人和平幸福。 幸福，和谐！