中国传统美食文化节_蟹酿橙东坡肉荷花酥 中国传统美食亮相塞尔维亚

中国传统美食出现在塞尔维亚

12月20日，新华社贝尔格莱德电气(记者石中玉)中国传统宴席展示和试吃活动于20日在贝尔格莱德的中塞观光学院举行，浙江观光职业学院烹饪专业的10名学生为来访者做了中国传统宴席。

这个桌子的宴席是“中国菜文化周”的做法，螃蟹用橙子、蒸粉肉、东坂肉、小笼包、荷包等中国菜为塞尔维亚客人品尝了地道的中国江南风味。

制作宴会的学生陈龙说:“知道可以来塞尔维亚传播中国料理文化，我们为宴会的规划和准备做了很多作业，今天看到客人喜欢我们做的菜，我很高兴。”

塞尔维亚教育科学技术发展部长助理内德维奇在新华社记者的采访中说，他享受了这顿午餐，对中国的食物和文化有了更深入的了解。 他希望以“中国美食文化周”为契机，促进塞中两国的学术交流，让更多的留学生向对方国家深入学习。

据中塞观光学院院长周殿军介绍，中塞观光学院今年7月正式开设，由浙江观光职业学院和贝尔格莱德应用技术学院联合主办，旨在培养塞尔维亚高素质旅游和服务人才，促进中塞教育和旅游文化交流。

“中国美食文化周”于12月18日在贝尔格莱德开幕，除了举办中国传统宴会展和品尝活动外，还举办了学生学习成果报告展、中国宴会文化展等活动。