的食物是什么_老年人不宜多食豆腐问题是什么？

豆腐本来是一种非常适合老年人食用的健康豆制品，但问题是老年人为什么不宜多吃豆腐，这应该吃多少，其实无论老年人还是普通人，豆腐都不能吃得太多，健康食物也要控制量

豆腐，老年人适合吃，但必须控制食量。

众所周知豆腐的营养价值，豆腐本身含有丰富的优质蛋白质，脂肪含量低，而且脂肪酸以身体所需的脂肪酸亚油酸为主。 对于老年人来说，豆腐是非常好的饮食中优质蛋白质的来源。

豆腐本身含有丰富的钙，特别是北豆腐、南豆腐的钙含量比牛奶多。 是饮食中摄钙的非常优质的食物来源。

同时豆腐中的植物甾醇、大豆磷脂有利于心脑血管的健康。

除了上述营养优势外，豆腐还含有大量对健康有益的成分，豆腐本身口感柔软，适合牙齿不好的老人食用。

豆腐这么好，确实不能吃太多。 什么事情都需要温度，吃豆腐也是这样。 老年人建议将每天吃豆腐的量控制在80g以内。 合理安排在一日三餐中。

总结一下，老年人每天吃豆腐是非常健康的选择，但是不能再吃了。 这许多标准是豆腐能控制在80克以内。 今天吃豆腐，其他豆制品改到明天吃。 豆制品的种类也很多，改变种类吃比较好。 豆制品蛋白质含量大，吃得过多容易增加肾脏负担。 更好的食物要控制量。

首先，说这个说法有问题，在模糊的状况和前提不明确的情况下，会误解很多人。 比如，多吃多少一天吃一两斤？还有老人的身体在什么情况下不能吃豆腐？ 这不能一概而论。 至少在我20年的临床观察中，老人总是能吃豆腐，不健康的老人因豆腐而生病。

豆腐是很好的蛋白质类食物，大豆蛋氨酸虽然有点低，但蛋白质的生物价格依然是100，是和瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、奶类一样优质的蛋白质。 豆腐是一种富含高钙、高镁、高钾和大豆异黄酮、b族维生素和豆类甾醇的食物，营养保健作用非常好。

如果只是老年人的身体出现以下问题，豆腐，甚至所有的植物蛋白都必须严格控制。

1患有与肾代谢有关的疾病

对于因慢性肾炎、肾功能衰竭、尿毒症或肾功能下降而出现肌酸酐、尿素氮、尿蛋白过高的人，必须严格控制豆腐等植物蛋白。 选择无蛋白米、麦淀粉、澄面等极低蛋白的淀粉类作为主食，同时严格控制每公斤体重的蛋白质摄取量。

2高尿酸血症或痛风

尿酸水平确实很高，但是如果没有痛风发作的话，就需要控制豆腐等嘌呤类食物。 痛风发作时，不要吃豆腐。 结果，有优质的蛋白质类食物代替豆腐。 例如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶、骆驼奶、黄玉参、刺参、水母、少量青蒿肌肉。

3高血钾、高钙血症

无论是病理原因还是药物作用引起的高血钾和高钙血症，都需要严格控制钾和钙的摄取量。 豆腐钙含量远远超过牛奶(但乳钙最被吸收利用)，豆腐中钾含量也十分高，尤其是石膏豆腐。

4严重泌尿系结石

一些肾结石、尿道结石、膀胱结石、输尿管结石和草酸钙有很多关系，在医生的指导下不仅要饮水、运动，还要控制草酸含量和钙含量高的食物，以免病情恶化。

我们经常说，因为没有一个食物含有人类所需要的全部营养，所以食物的多样化、营养平衡是必要的。 同时，也没有适合所有人的食物。 很多人因为各种各样的理由而沮丧，但最终，我们人类有很多有选择的食物。 最适合自己的事情是最好的