领导解决不了_在广东，没有什么是卤水大肠解决不了的

广东没有什么是卤水大肠无法解决的

广东人喜欢卤水，这是从小吃到大口味。

其中的卤水大肠也必占座位。 特质的卤水一滴一滴地渗入大肠。 在刚出锅的现场，切开入口，柔软的糯米，油腻的油腻的不油腻的，嘴里一下子就充满了幸福。 这个卤水大肠，真是卤素醉了。 当然，广东人也很喜欢肠胃。 如果把绳子缠在肠头层，在卤水中卤化的话，肠头就会有猪肚一样脆脆的口感。

卤水大肠卤咸菜:新鲜香味，嫩糯，味道

大肠很多人喜欢吃食物，制作方法有卤素、烤等几种。 但是，洗大肠很麻烦，异味也很重，很多人都不容易尝试。

1、洗肥肠可以用面粉、菜油、醋、食盐等洗，赞成用面粉和醋洗，洗干净。

2、青蒿用小火慢慢煮，脂肠熟后浸入汤中，冷却后味道完全进入，难以收缩

主要材料

三百五十克猪大肠。

原料

、、、、、、、、、、、、、、、、砂、、、、、各适量。

做法

1、用老鸡、汤骨、桂圆做汤。

2、将煮汤放入桶中，加入少许生提、老提、冰糖、红糖，滴上少许鱼露，使汤呈淡茶色，加入盐，稍微咸一点，加入香料(、、、、、、、芫荽、茴香、、、、沙姜片)。

把汤烧开，倒上芝麻油就行了。

制作

1、大肠的正反两面用盐搓洗，洗干净，放入冷水锅中，烧开热水，洗干净，用细大肠放入大大肠，长20厘米左右，可以让它膨胀。

2、放入姜、葱、南姜等，用中火煮(水必定会淹没大肠，在大肠底部铺上竹垫可以避免大肠烧焦)，约2小时后大肠会煮，但不会煮，有弹性，有咬劲。

把煎好的大肠放入灌水中稍微煮一下，大肠的表面就会变成咖啡色。 、、青椒粒、砂糖混合后作为调味料蘸着吃。

特征

胖不腻，软不烂，有弹性。

食谱营养:猪大肠具有润、补虚、止渴止血的功效，可用于治疗虚弱的干渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症状，其性质寒冷，脾虚的小便者禁忌。