经常网友和小茶君说自己喝茶睡不着觉,胃不舒服,其实这个问题很多人都经历过。 因此,去喝红茶和普洱茶吧。 有人建议发酵的茶比绿茶刺激少。
但事实是这样吗? 其实,刺激可能比绿茶小。茶叶的成分研究表明,茶叶中含有茶多酚、咖啡因、糖类、氨基酸、维生素、矿物质。 茶中睡不着的原因和胃不舒服的原因主要是咖啡因。
咖啡因刺激人体的神经中枢,睡不着。 咖啡因的体内代谢时间通常为3~4小时,也有人体内代谢时间为8-12小时。 因此,有些人喝了也没关系,喝了茶后失眠。
当然,咖啡因除了上述作用外,还能促进胃液的分泌。 其实,平时不饿的话,就不会觉得不舒服。 不舒服可能导致消化道疾病。
喝红茶或黑茶,真的能减少咖啡因的摄取吗?其实大家都错了。 茶叶发酵氧化的是茶多酚,不是咖啡碱。 咖啡因的含量只有两点有关系。 1、茶叶越嫩,咖啡因含量越高,反而越多。 2、烘烤温度越高,时间越长,咖啡碱越易挥发。 相反很少。
因此,发酵的红茶和黑茶的原料如果是嫩叶的话,咖啡因的含量一点也不低,喝了之后也睡不着。 那么,如何在喝茶的时候不摄取咖啡因呢?可以选择两种茶。
1、用成熟的叶子制成的茶,还有在高温下烤制的茶。 例如,高烧的乌龙茶。
2、保管时间长,用成熟的叶子制成的茶,如老白茶。