世界_古代中国耕地面积世界第一，为何还会经常出现饥荒饿死人的情况？

耕地多并不意味着粮食产量高，也不意味着可以留下粮食。

改革开放后，越来越多的人离开农村，离开土地。 现在的许多年轻人，对农活一窍不通。 因此，很多人模糊了“粮食产量”的概念。

在现代化灌溉、施肥、驱虫、培育优良品种、温室等技术条件出现之前，种植粮食并不是很好的收获。

我们以稻类为例，根据春秋时代的稻谷产量“管道·轻重甲”，一家耕种了100亩土地，一年的收成达到了20锄。 春秋时代的一百亩是现在的三十亩大，二十锹约1600公里。 也就是说，春秋时代稻谷每亩产量约为53公斤。

战国时代略有上升，每亩产量达一石半。 换句话说，一石半约18公斤，战国时代三亩半的土地相当于现在的一亩，所以按现在的标准，亩产量增加到了63公斤。

在相对稳定的时期，水稻亩产持续增长。 比如宋代，南方水稻亩产达到二百公斤左右，明朝可以超过三百公斤。

康熙年间推进水稻栽培，康熙本人亲自动手，在西苑(今中南海)开了试验田。 经过多年的考试，双季稻也传开了。 康熙五十四年，苏州双季稻亩产量达400公斤。 当然，粮食亩产量因地区而异。 我们大体上只能解释一个问题，但古代粮食产量不高。 有兴趣的朋友可以调查现在的粮食产量，一比就知道了。

更重要的是，古代粮食产量的统计，往往指顺利的时期。

战争混乱或天灾持续的话，粮食产量大幅度减少，重的话没有收获。

例如，明天启七年的西北华北大旱，崇祯十一年的旱灾又扩大到华中地区，这次旱灾持续到顺治二年，对北方农业造成了毁灭性的打击。 随着干旱，包括蝗灾和瘟疫在内，人们拥有多少土地都没有用了。

晚清丁戈奇荒4年来，受山西、河南、陕西、直隶、山东、江苏和安徽北部、甘肃东部、四川北部严重影响，1000万人饿死，2000万人避难。

也就是说，灾害来临时，土地价值最低。 如果没有战乱和天灾，老百姓能否依靠土地生存的回答是明显不同的

农民收获的粮食，要知道完全不是自己的。 首先通过征收税款，给历代农民施加压力。 这具体很复杂，没有罗列数据。 总之，税金和从政，即使在最年轻的时候，也给农民带来很大的负担。 到了“苛捐杂税”多的时代，农业还是逃荒为好……

当然，中国古代农民面临的最大问题实际上是土地并购严重。 苛刻的税金和天灾的人祸，加剧了地方土地的合并。 结果，农民为地主耕种，无论丰年的灾年，自己都很难留下粮食。

我们总是说大唐盛世，在这个盛世里，一位名叫李绅的诗人写过着名的《澪农》。 其中有“全世界没有闲田，农民还饿死”的说法，说明了一切问题。