学校_吉林市通潭实验学校坚持校长陪餐制度，守护学生“舌尖上的安全”

吉林市通潭实验学校遵循教育部等部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，坚持校级领导轮流与学生共进午餐，实行膳食制度，维护学生“舌尖安全”。

12月12日，在校长姜曙光的指导下，校级领导、后勤主任和有关管理人员到学校食堂检查消防安全、食品安全等情况，重点检查食材选用、餐具清洗、食品样品等，对食材食品升降楼梯损坏情况提出整改意见。 之后，学校领导同班级和学生共进午餐。 他们一边和学生吃一边聊天，问他们是否想吃学校食堂的饭菜，最喜欢的菜是想吃饭还是肉包子，菜的味道不好，能不能吃……

为了保护学生的“舌尖安全”，学校除了实施校长的陪同制外，还实施了监护人的陪同制，每天由中层主任参加食堂管理。 在食堂聘用员工时，学生家长优先，目前学校食堂员工中90%是学生的母亲，她们每天都参加食品加工的全过程，和孩子们一起吃午餐，对学校食堂的各个方面的管理都很满意。