食物配酒。说到葡萄酒,自古以来,中国就有很多人喜欢喝得太多。最伟大的代表是那些历史悠久的诗人,如李白、陆游、白居易、苏轼、欧阳修等。当然,有无数的文人和诗人!到目前为止,白酒仍然是中国利润最高的行业,每个人都习惯于在喝酒时准备一两道小菜。
说到东北人,每个人的第一反应应该是慷慨的。尤其是喝酒的时候,东北的主人喜欢花生、培根、黄瓜、凉菜等。想想大量吃肉和喝葡萄酒的场景,感觉特别开心。靠近东北的俄罗斯人也因热爱饮酒而闻名,但每个人都知道俄罗斯一直被称为“战斗国家”。你知道他们的小吃和蔬菜有多难吃吗?东北贵族看到它时摇摇头:这对他们没有好处!
这种酒和蔬菜被当地人称为莎乐酒!事实上,莎乐美的主要成分是猪肉,但是他们的腌制方法非常特别。腌制这种泡菜时,他们主要用猪肉五香猪肉上最肥的一块脂肪。脂肪越多越好。然后在上面涂上食用盐,摩擦它使它难以品尝,用火烟熏,然后腌制,腌制后的肉表面看起来像发霉了,然后放入冰箱冷冻,冷冻后拿出来切片作为我们应该吃的零食,当我们看到切片的肥肉时,就像直接吃猪油一样,难怪东北人看到它时会摇头,这对我们真的没有好处,你敢吃吗?