熊掌豆腐_鹅肝酱焗熊掌豆腐

四川传统风味小吃“熊掌豆腐”，就凭这名字，我也必须尝一尝

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熊掌豆腐的制作方法

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熊掌豆腐，五花肉豆腐

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川菜熊掌豆腐

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简介：白豆腐500克,瘦猪肉150克,青蒜净50熊掌豆腐克,酱油20克,精盐2克,味精2克,料酒30克,清油15克,水豆粉20克,清汤

下豆腐、酱油炒匀,加料酒烧沸,用小火煨入味,再加蒜苗、味精,以湿淀粉勾二流芡推匀,收汁亮油,淋芝麻油起锅入盘即成。 熊掌豆腐 简介 色泽红亮,麻道浓香,咸鲜微辣,汁稠味浓

熊掌豆腐的做法步骤 1. 老豆腐切片(改刀切三角形最好)不能切太薄 2. 锅中倒油78层油温把豆腐放下去炸 3. 用筷子翻面,两面都要炸上金黄色(豆腐一周上色即差不多)不要炸太干

熊掌豆腐是一道非常有特色的四川菜,做法也非常的简单。食材:豆腐,蒜苗,生姜,蒜2瓣,植物油、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、淀粉适量做法:1.将豆腐