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罗马生菜沙拉配凯撒汁
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2015年7月12日
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简介:凯撒汁是以生蛋黄、菜油为主材的菜肴名。凯撒汁(caesar dressing):配料:菜油(或榄油)50g、生蛋黄1 pc、蒜蓉10
凯撒汁 Caesar dressing的做法 将以上配料加入蛋黄酱中搅成泥即可 小贴士 可以把银鱼柳的鱼油加入搅拌增加风味 被大家加入到以下菜单 该菜谱创建于 2017-03-02 09:27:2
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凯撒汁的做法 来自百吃不厌的简单西餐 还没有菜单推荐这个菜谱 + 加入菜单 该菜谱创建于 2018-09-28 18:35:02 10 收藏 版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得
1、材料 蛋黄酱:50g 大蒜:20g 银鱼柳:20g 柠檬汁:5 ml 奶酪:15g 2、做法 (1)银鱼柳洗净,切碎,大蒜压成蒜蓉,奶酪切碎备用。 (2)将银鱼柳碎与蒜蓉一起搅拌均匀后,加入蛋黄酱、奶酪碎拌匀,最后挤出柠檬汁顺着一个方向搅拌均匀即可。 3、注意事项 注意材料加入搅拌的先后顺序
凯撒汁(caesardressing):配料:菜油(或榄油)50g、生蛋黄 10g、柠檬汁1/2 pc lemon、盐little做法:先将鸡蛋黄与法芥末酱一起在沙律篼中打起至乳白状,然后加入蒜蓉和银鱼柳碎拌
【材 料】: 橄榄油1200㏄ 帕马森乳酪粉230公克 法式芥末酱3茶匙 柠檬汁4汤匙 蛋黄8颗 培根末1汤匙 鳀鱼1汤匙 酸豆15公克 洋葱末60公克 大蒜末2汤匙 如何做凯撒沙拉调味汁的制作方法: 1.酸豆切碎后与洋葱、大蒜、鳀鱼拌匀。2.蛋黄、培根碎、法式芥末酱、柠檬汁混合打匀,加入作法1.与橄榄油慢慢打成沙拉酱汁,再加入乳酪粉打匀即可。
求常见的沙律汁的做法. ⒈万尼汁⒉千岛汁⒊意大利汁⒋法国汁⒌他他汁⒍咯爹汁⒎油醋汁⒏凯撒汁⒈万尼汁(mayonnaise):配料:菜油1 litre、蛋黄1.5pc、英芥未粉1 tea spoon