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简介：西兰花炒肉是一道菜肴，主要食材是西兰花和猪肉。所需食材主料西兰花250g瘦肉100g配料盐 适量鸡精 适量油

【西兰花炒肉】1.西兰花摘小朵开水焯一下,过冷水;2.热锅下油,下蒜蓉爆香;3.下肉片稍微炒一下;4.下西兰花,翻炒几分钟,放盐,辣椒,我喜欢吃点辣,生抽少许(蒸鱼豉油什么的爱放

【西兰花炒肉】1.瘦猪肉切片,加少许生抽、淀粉抓匀备用;2.西兰花切小朵,开水焯20秒左右,过冷水捞起备用;3.热锅入少许油,油热后下切好的蒜蓉炝锅;4.大火下肉片迅速炒至七

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