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康宁公司上个世纪发家的厨具是用现在所谓pyrex的材料也就是硼化玻璃的,但是后来在198X年康宁将旗下pyrex®部门拆成另一家公司叫做环球,生产pyrex®(小写)品牌但不是pyrex硼化玻璃材料的钠钙玻璃器皿-----不易摔而且成本低廉,但是不耐受剧烈温度变化。 同时法国一家叫做弓箭的制造商也得到了pyrex品牌授权,不过他们坚持生产硼化玻璃的器皿,区分就是大写的PYREX®。 其实康宁的百丽系列(pyrex)就是环球的钠钾玻璃,除非表明是法国产的。而且美国佬十分阴险,偷偷地把使用注意改为“不适用于一般的加热、火炉上、灸肉器及多士焗炉中”。。。但是广大单纯的老外还以为是他们祖母一辈的货,导致美国环球的产品出了超多爆炸致伤的案例。与此相对的,法国产品基本没有此类报导. 另外现在卖得康宁visions系列,则是使用更新一代的玻璃,无碱铝硅玻璃-不过,美国佬又坑人了,只有法国产的锅身,锅盖还是美国的西贝货钠钙玻璃。所以各位亲,如果不把高温锅盖放进冰水里,基本商家就不需要考虑了赔偿问题。。。。虽然康宁一直否认。。。 至于为嘛在法国生产,而不是在美国生产玻璃,不是说什么

好了,终于轮到这个玻璃锅出场啦。玻璃锅烧热,放入适当的油,烧热后放入适当的生姜、大蒜、花椒(不喜欢花椒味的可以不放),稍微翻炒一下,倒入切

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不可以的。 电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭

康宁玻璃锅怎么样,康宁玻璃锅有什么优缺点?一个爱下厨的人,家里肯定会有一口好锅。手艺固然再好,也离不开一个好工具的搭配,做出美味的食物。康

我能告诉你,我Lodge的那个4.3L的蓝色珐琅锅、还有楼主这个康宁玻璃锅我都买了吗?前者放电磁炉上、后者放天然气灶上用。其实都不是必需品,完

康宁玻璃锅在行业里是非常有名的,特别是康宁玻璃,许多触屏手机屏所用的玻璃都是康宁玻璃。不少人都会用康宁玻璃锅来烹饪,当做日常的锅具,比