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【腌包菜(脆脆脆)】1.把包菜洗干净,随意撕成小片。(尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水);2.用非铁的大盆装好,加适量盐腌,腌至出水,变成稍软(夏天腌得时间短,冬天要腌更长时间
2:把每片洋白菜叶子都抹盐,并且用手对洋白菜进行挤压揉制.放一层洋白菜撒一层盐,装满后加入少量清水,.放入缸中盐渍,1-2天后,盐水淹没白菜,再腌3-5天,取出,用清水洗净,把
3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖。经过10-15克的腌渍,即可取出
下面学习啦小编为大家介绍卷心菜泡菜的腌制方法,欢迎阅读。卷心菜泡菜的腌制方法一 5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份;
各种应季的蔬菜都能够做成泡菜,常见的就有卷心菜,白菜,辣椒、胡萝卜,这些都是中国泡 5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份
简介:腌圆白菜是以圆白菜为主要食材加以盐腌制而成的一道美食,腌制好的圆白菜具有色泽清润、白菜淡黄、口味清
食材方法/步骤1:将卷心菜洗干净。方法/步骤2:将菜梗与叶子分开。方法/步骤3:将半片菜 自制腌酸卷心菜 方法/步骤1: 将卷心菜洗干净。 方法/步骤2: 将菜梗与叶子分开。 方法/