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吃遍贵妇大牌的酵母提取物究竟神秘在哪？且听芭睿芭睿娓娓道来… 从很古老的时代开始，酵母就已用于人类

展开全部 作用：酵母抽提物：多糖（主要是甘露糖蛋白,也叫糖的缀合物、复合糖等）、核酸（主要用于调味行业

酵母提取物（又称酵母味素，英文名称为Yeast extract），为了便于记忆，根据国际通用用法，将其缩写为YE.

7页 文档大小：70.0K 文档热度：文档分类：研究报告-农林牧渔 文档标签：提取物 Council 酵母 Anon Protein

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