金边白菜是一道西北地区传统名菜。此菜非常考验火候。具有酸、辣、咸、辛、鲜五味,口感香脆。主料:大白菜
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【金边白菜】1.洗干净白菜备用;2.取洗净沥干水后的白菜,用刀拍松,抹刀切成1~2厘米宽的条。红干辣椒切丝
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金边白菜的做法金边白菜是一道西北地区汉族名菜,此菜非常考验火候,具有酸辣、咸、辛的丰富口味,色泽美观
《舌尖3》第一季中介绍的陕菜大师独门绝技“花打四门",用了好几分钟的时间描述”金边白菜“,据说当年慈禧
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