食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。
增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,
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试验结果表明:MAC增稠剂综合了纤维素类增稠剂和聚氨酯类增稠剂的特点,是一种性能优良的乳胶漆增稠.
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