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[最佳答案] 野生蓝莓。在中国北方,东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔(俗称红豆)等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓,风味独特,酸甜适宜,口感好,可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。 主要从叶片形状颜色,舒展开程度以及高矮,果实大小,味道,颜色等方面鉴别。 野生蓝莓分为A、B、C级。一般是A、B级果做蓝莓干较多,但选用A级的成本较高,一般商家用B级果做蓝莓干较多,C果做原料主要以酒和果酱较多。市面上的野山蓝莓干的价格各异,同样的克数要差几元到十几元。消费者
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[最佳答案] 生食可治贫血,可用来制果酒、果浆、果糕。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。野生蓝莓生长在纯天然环境中,属纯粹天然食品。它含有很低的热量但营养成分比较高。其中还有大量抗氧化物质,可以防止白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心脏病和癌症。蓝梅还可以帮助缓和中风后的大脑损伤以及减少消化管道的发炎情况--治疗便秘和腹泻。还含有多种人体必须的氨基酸,微量元素和维生素,并且还含有极其丰富的抗氧化成分VC、VE和胡萝卜素等,其果实内天然色素的含量也很高,活色素甘SOD的含量超过其他植物许多倍,经过HNRCA研究发现,消