美食探索纪录片《风味人间》第2季将于4月26日本周日晚9:20在腾讯视频上线,浙江卫视同步播出。
经过一年半的磨砺,总导演陈晓卿和稻来纪录片团队,脚步遍布全球。本季寻味人间之旅的八大主题将与各具特色的食材相结合,帮助观众了解美食的起源和发展,感知各个国家和地区之间的美食碰撞。
纪录真实生活的烟火气息,已经成为《风味人间》这部纪录片的鲜明印记。如今,人们因为无法相聚在一起,对于美食的追求和向往也变得更加强烈。
在全球化的趋势下,不同地域的人们生活方式逐渐趋同,难免造成一些极具个性的传统美食慢慢消亡。怀着对多元世界的探知欲望,《风味人间》第2季将回溯那些美食的故乡,再次踏上味物的寻根之旅。
《风味人间》第2季制片人张平介绍说:“在我们的观念里,要通过食物看到背后的生活,以及这种生活方式根植在血脉里的影响。这才是纪录片该有的特质。”导演李勇则表示创作团队给自己定了一条要求指标:“每个食物都要有秘密,每个人物都要有个性。我们没把它定义为一个纯粹的美食纪录片,它更应该是一个自然地理人文类的纪录片。我们也希望记录当下的社会,人性中的七情六欲,这个时代给人的压力和希望,以及那些正在飞速消逝的传统生存方式。”
第1季里,那些极具特色的家常菜就曾唤醒了人们对于家的思恋。第2季对于乡味的追寻依旧没有停止,而且情义更浓、视野更大,从各方面都进行了升级。50%的海外拍摄,拓宽了美食取景的全球视野;技术方面加大了超微摄影和显微摄影的比例,展现美味形成不为人知的一面。 封面新闻记者陈颖