忘买葱蒜的小烦恼1招搞定，从此不用担心吃不到新鲜的葱和蒜

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各位下厨的小伙伴肯定有过这样的经历：买菜的时候忘买葱了，虽然葱不是必需品，但却是一道菜的点睛之笔。

而即使记着买葱，也会纠结买多少的问题。因为买多了放着怕蔫，买少了怕不够用，偶尔碰上雨天或台风天，不想出去买菜只想靠冰箱里的存货过活的时候，则尤其会碰到葱不够用的情况。

如果在农村，家家户户都可以在小院子里种蔬菜、水果、葱姜蒜，可如果是在城市高楼上，就未必会那么方便了。当然阳台的花盆里可以种一些，可每天要浇水打理，而且泥土容易滋生虫蚁。

而这些烦恼其实完全可以用一个小杯子搞定，从此每天不用为吃到新鲜的葱而发愁。

我们在处理葱的时候往往会把葱的根切掉，而只要稍稍改变一下我们的习惯，把葱白和根都留下来，然后养在杯子里，借助葱本身的生命力，用不了多久就能吃到新鲜的葱。

基本上10-20天就能吃一茬，可以根据家里人口的多少和做菜的频率去灵活调整小葱“无土栽培”的规模。

要是怕水会滋生小虫，也可以在杯口包上保鲜膜，只把上半部分露在外面。而且管理起来非常方便，只需要偶尔换一下自来水即可。

这种方法同样适合于大蒜，这种种法处理得当，会很美观，器皿下面放上有艺术感的小碟子，那简直堪称艺术品。

当然还可以发动智慧，种一些其它的香料。比如香芹的根也可以留下来，抽出来的嫩叶子在做汤的时候放进去一点，提香效果别具一格。

生活之美，有心皆懂。要想把生活过成诗，唯有热爱能做到。带着颗热爱生活的心，你会发现生活会发光。

一个会“发光”的生活需要大家的创意，欢迎评论。