一些简单美味的家常菜又好吃又好吃。关键是吃它们。所有的家庭成员都喜欢它们。

红烧鱿鱼排

配料:猪排350克，鱿鱼干50克，芹菜50克，生姜3片，大蒜10粒，冰糖4粒，八角茴香3粒，天竺葵2片，料酒1汤匙，生抽2汤匙，油3汤匙

练习

1。干鱿鱼用水清洗，用温水浸泡，鱿鱼切成细丝。将芹菜切成

2。将排骨洗净，用沸水热烫，取出，洗净，沥干备用。在锅中烧热，加入油至60%，加入芹菜、姜片和大蒜炒至香味

4。加入排骨炒至金黄

5。添加料酒、酱油、八角、天竺葵和冰糖

6。加入鱿鱼和水。水应覆盖

7。煮沸后，用小火覆盖直到肋骨变脆腐烂(大约20分钟)。果汁很浓，用盐调味。

培根炒杏鲍菇

配料:杏鲍菇2只、培根3片、红辣椒1/2只、红辣椒1/2只、生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、麻油少许、蒜3片、姜1片、葱2片、红辣椒(红、辣、干)1份、花生油2汤匙

:

将蔬菜洗净，准备好

2和杏鲍菇，将它们切成两半并切成小块。培根也被切成

3的小块，并切碎。大蒜和生姜被切成块

4。往锅里放油。当油热到50%时，加入葱、姜和大蒜使它们变香。加入红辣椒翻炒至

5，加入培根翻炒至出油，加入杏鲍菇翻炒至

6，翻炒至软身，倒入青椒和青椒片，加入少许盐翻炒至

7，翻炒几次，倒入芝麻油翻炒均匀，然后出锅。

香菇小米粥

材料:

小米100克，2个香菇和少许盐

做法:

1，将小米洗净备用，浸泡香菇；

2，过滤干净香菇水，倒入锅中，用大火煮沸；

3，开水加小米；

4，加入蘑菇丝后再煮沸；

5，熬粥关键一个小时左右，小米开花，然后加入适量盐调味

腐乳

材料:豆腐、姜蒜、胡椒、青花椒、豆瓣、生的、老的、白糖、洋葱、芝麻、淀粉

练习

1、豆腐切成小块使用、姜蒜切成小块使用、胡椒切成末用、洋葱分成洋葱和洋葱尾切成小块使用、淀粉发用适量清水使用；

2，在锅里放油，煸制姜蒜、辣椒和青花椒，趁热5分钟，加入豆瓣酱、生酱油、盐、少量老抽和白糖，煸制均匀；

3，倒入切碎的凉粉，翻炒均匀，然后放一些水到锅里，只是通过凉粉。火煮沸后，转小火，盖上锅盖，慢慢煨。当味道相似时，火会收集水。同时加入水淀粉

，翻炒均匀，即可开锅。撒上葱花和芝麻，即可食用。