上海首次颁发高温灭菌牛奶生产许可证

上海市市场监管局，为支持企业做好防疫工作和复工复产，对企业进行了集中走访和“暗访”在访问期间，我了解到上海永安乳业和光明乳业下属的上海第四乳品厂希望在保证市场稳定供应的前提下，开发新品种的“高温灭菌乳”。然而，由于缺乏产品标准，并且没有被列入原食品生产许可证的液态奶品种清单，他们未能如期开发市场。

了解企业转型的需要和“堵点”后，上海市市场监管局立即要求国家物价局指示将高温灭菌乳品种列入食品生产许可证名单为了适应市场发展的需要，帮助企业转产，国家质检总局3月1日发布的新版《食品生产许可证目录》增加了“高温杀菌奶”的相关内容新目录一发布，上海市市场监管局立即制定了与新政策相配套的措施，并对相关信息系统进行了调整。奉贤区市场监管局会同市局按照“一个企业、一项政策”的要求，制定了服务计划，开辟了变革的绿色通道，提前介入了预审服务，仅用5个工作日就完成了“一个网通办公室”流程，为企业尽快投产提供了准确的“调酒师”服务

在帮助企业解决食品生产许可目录问题的同时，市、区市场监管部门继续深化跟踪服务措施，指导企业制定高温灭菌乳企业标准，多次在车间召开现场会议，现场检查指导工作。同时，市食品化妆品联合协会召开专家评审会议，对光明乳业制定高温灭菌乳企业标准给予专业指导< br>

据报道，光明乳业即将投入生产的高温灭菌乳将增加日生产能力约50吨，这将进一步推动光明乳业开拓新的市场，丰富我市乃至全国的乳制品供应。

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