现代快车没有给孟非任何荣誉。它实际上发出了一条坏消息,“孟非的面孔”已经连接了几家商店。这对名人来说只是一种尴尬。
但是老哥总算保住了自己的面子。他曾被儿子带到孟非的河西万达店,在那里他吃了一碗30元+孟非面条。他感觉不舒服也不饱。他真的被骗了。性价比绝对低于南京面,南京面的价格只有南京面的一半。
我记得2014年底第一家孟非面馆在河西万达开张时,老哥曾经写过一篇文章“孟非,你的面馆+你的脸+你的粉丝=很‘便宜’?”该帖子嘲笑孟非用“面子+面条”来吸引粉丝付账。三年半过去了,现在的情况如何?
据说,当孟非的小面馆数量在全国是最大的时候,它增长到了10家。现在只有4到5家店铺需要支持,其余的店铺在租期一到就关门了。至于拥挤的排队场景已经成为历史,面条的价格已经急剧下降,从28元到16元,这几乎是50%的折扣。
毕竟是适者生存。在像南京这样的城市,恐怕每天有五家餐馆开门,四家关门。至于南京那些依靠名人的餐饮商店,如赵忠祥、吴江、张嘉佳、梅亭、寇世勋、韩寒等,无论是中国人还是西方人,大多数都是从繁忙的开业到拥挤的开业再到关门
餐厅的成功最终取决于餐馆的口碑,内部取决于管理、品味和服务水平。明星不一定精通餐饮管理,也不一定精通菜肴和服务。虽然把生意放在一个有很多餐馆的商业建筑里是非常重要的,虽然名人效应和广告也很重要,但更重要的是吃面条而不是洗脸。
199明星进入餐饮业,他们不知道如何做。他们特别喜欢不租店面,不在商业大楼里做生意。他们没有实现自己的商业梦想,也没有满足自己对食物和商品的渴望。目的是找到一个短、快、投资少、赚钱快的行业,不是为了创造名牌,而是为了挖一把勺子离开。然而,明星赚钱、吃东西和品味是正常的。听说孟非的面条还在海外,但老哥认为去重庆是不可能的。价格和口味显然在重庆没有立足之地。至于它能否继续在国内运营,这不仅取决于孟非的面子,也取决于孟非的面子。最终的结果自然会由消费者的脚来决定。
199名人的脸总是会用完,但是他们吃的面条总是要吃的...有些人利用新闻消磨时间,而另一些人则在新闻中学习知识和成长。2018年最热门的餐饮信息,密切关注并尽快尝试!