新一课发布|塞德里克·格罗特草莓慕思蛋糕:著名艺术家的著名作品

著名作品

杰出作品

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雪松草莓木丝蛋糕。受欢迎的甜点系列

课程介绍

甜蜜的秋天受欢迎的系列课程是专为提供高端尖端或一些受欢迎的甜点产品而设计的通过对生产过程的详细演示，本课程可以直接为甜品经营者提供一个成熟的生产计划。为运营商节约成本，少走弯路，快速实现销售。近年来，世界上最炙手可热的甜点制造商无疑是塞德里克·格罗利特，被称为“水果兄弟”我们惊叹他的创造力，钦佩他扎实的基本功。他创造了一系列的仿真水果，在世界各地都很受欢迎，并受到市场的高度赞扬。许多糖果店竞相模仿，并以掌握这些技术和跟上最新潮流为荣。在本期

中，菱形将根据Cedric Grolet在油炸圈饼中提供的配方流来恢复他的草莓蛋糕。这款草莓蛋糕造型简洁、大方、优雅，但在细节上有所创新:外观晶莹剔透。这是塞德里克·格罗利特仿真水果系列的一项重要技术创新。它可以与中国传统的“奶油草莓蛋糕”完全不同，将受欢迎的甜点转变成优雅气质的高端甜点。此外，这种草莓蛋糕在工艺和配方上并不复杂。它也是安全的，甜而不腻，新鲜而柔软。这是典型的“看起来很难，但实际上非常简单”

适合人群

本产品可作为糖果店产品出售。它也可以作为成熟甜点爱好者的锻炼，来拓展他们的思维和技能。

由于各种设备(均质机、喷砂机)和专业技能(喷砂)，家庭烘焙和初学者应慎重选择。

课程内容

从中你可以得到:

塞德里克·格罗利特草莓蛋糕的详细生产工艺

草莓蛋糕的完整配方

使用的主要材料、模具和设备的相关信息

销售后甜点制作问题的专业答案

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课程格式

视频演示制作流程、解说技巧要点、文字讲解公式等信息

特殊优惠

每位课程订购学生均可免费进入“热门产品”社区，并获得课后学习练习的持续支持你可以在社区里提问和讨论，展示你的烘焙结果，从老师那里得到答案和评论。在2月28日之前，您还将优先参与离线活动

原价:68

早起鸟价:￥49

的各种优惠、特别费用和折扣。之后，原价

球场门票将恢复。微信公众号