年2月26日随着各种形式的恢复工作和生产,四川省广元市苍溪县武隆市场监督管理办公室加强了对餐饮服务单位的严格检查和认真指导,并督促餐饮服务单位配合武隆镇政府工作人员落实防疫措施,确保食品安全。< br>
"加强员工健康管理和环境及餐饮器具消毒管理,规范加工操作行为该研究所所长播求在监督检查武隆民餐厅时表示,“当餐厅正式开饭时,应该检查并登记用餐者的体温。”。接待次数不应超过接待总数的30%。在不同的餐桌和不同的位置用餐,购买物品和索要证件和门票的工作应按照规定进行。“
”同时,我院鼓励餐饮业开展“非接触送餐”以减少人员集中,并要求送餐单位落实主要责任,定期监测员工和送餐人员的健康状况,对送餐人员采取防护措施,对送餐用品采取消毒措施。
截止目前,我院已检查了8家大中型餐厅和12家小型餐厅。对未落实防控措施的餐饮单位,责令其立即整改,并在后续跟进中进一步跟踪复查。(郑泽)
(来源:广元食品安全网)