正宗梅干菜腌制方法_在家怎样自制梅干菜

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【正宗梅干菜图片】正宗梅干菜图片大全

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小白菜洗净，再把它用盐淹了，淹3天，把菜的水稍微弄干些，再在太阳下晒，最好在冬天淹制，因为夏天容易坏

梅干菜的腌制方法 将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4一5天。待菜叶成黄绿色，叶子

梅干菜制作方法 将鲜菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在如雨天洗后不能晒，即行切段和腌制。

梅干菜制作方法： 5、腌制半过月后，找陶罐的封盖，取出完成的梅干菜来食用，菜线便成职色泽金黄，咸酸味甘

【腌制雪里蕻（梅干菜）】1.雪里蕻（5角一斤，去乡下买的便宜）；2.买回来的雪里蕻放在外边晾晒软（晾晒的

惠州梅菜十分有名，是中国传统美食之一，用它制成正宗惠州梅菜腌制方法 1、惠州梅菜的修整 平时腌制惠州梅

我的要的是制作梅干菜的办法，不是关于梅干菜的吃法.梅干菜是什么菜做的放多少料、怎么腌制正宗的梅干菜，

【别名】：干冬菜、咸干菜、梅菜、梅干菜 梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。