元旦猪肉的价格表_ 官方发声！春节前猪肉价格将高位运行

(原题:正式发声！ 春节前猪肉价格上涨，生产能力到年底恢复，明年恢复正常水平吗？ 中所述情节，对概念设计中的量体体积进行分析

10月17日，农业农村举行例行发布会，农业农村市场和信息化司司长唐珂、农业农村畜牧兽医局局长杨振海介绍了第三季度重点农产品市场的运营情况，回答了记者的提问。

这次发布的重点包括:

1、第三季度畜产品价格特别是猪肉价格持续上涨，9月份以来猪肉供应逐步紧张的情况缓和。

2、非洲猪流感疫情稳定，相关政策措施开始出现效果，猪产量恢复的积极因素增加，预计年底前猪产能恢复，市场供应逐渐增加，明年可能恢复到基本正常水平。

今年水果的价格是“前高后低”，现在几乎恢复到正常水平，预计年底之前的价格会低于去年同期水平。

4、蔬菜季节性开始下跌，全国平均批发价格低于近3年来的同期平均水平。 从主产区蔬菜总产量来看，市场供应状况明显优于去年同期。 后期菜价下跌期预计会变长。

5、小麦、早籼稻价格基本稳定在最低采购价格水平，部分地区早熟玉米开始上市，价格开始下跌，但是超过去年同期，整体正常季节变动，玉米市场价格短期下跌后逐渐稳定，大幅波动的可能性较低。

6、前8月的大豆进口量为5639万吨，比上年减少了约9%。 中美经贸摩擦还影响着中国水产品出口和棉花市场。 元旦、春节前猪肉价格将保持较高的运行趋势，供应将得到保障

猪的生产和供应是目前关注度很高的话题。 农业农村监测显示，猪猪集体贸易市场价格逐周上涨幅度由9月第一周的5.0%和6.3%下降到第四周的1.6%和1.0%。 猪肉批发市场价格上涨幅度从第一周的5.1%下降到第四周的0.2%，涨幅很窄。 9月以来，猪肉供应逐步紧张的情况缓和。

国庆节以后，猪的价格逐步快速上涨。 唐珂表示，主要是前期猪生产能力下降，部分养殖场商品母猪育种增加，各地储蓄增加，商品母猪出货量逐步减少，市场供应紧张。

据唐现介绍，短期内猪肉市场供应依然紧张，元旦、春节前猪肉价格预计会保持较高的运行趋势，但随着库存冻肉逐渐出库、畜产品供应增加，畜产品供应总体得到保障。

预计到年底猪的生产能力会恢复，明年可能会恢复到基本正常的水平

此外，唐珂也表示，目前恢复猪的整体生产能力，刺激养殖户积极性的作用逐渐显现出来，猪的养殖利益在历史上持续处于高水平，也有助于猪的生产能力恢复，预计第四季度中国猪生产能力下降的局面将得到改善。

杨振海表示，恢复生产的好因素明显增加，生猪生产进入了总体停止恢复的转型期。 生猪饲养栏和可繁殖母猪饲养栏大幅度减少，规模猪场生产从减少增加，猪饲料产量从减少恢复，种猪销售量持续大幅度增加等。

数据显示，9月辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7个省份猪饲养栏增长率超过3%，8月份增长6个省份甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁等8个省份猪饲养比例超过3%，8月份增长6个省份。 从地区来看，在东北、华北、西北地区、中原地区的一部分省，猪的生存栏停止了恢复。 全国猪呼唤第一省河南省，猪饲栏和猪饲栏都停止恢复。

杨振海表示，养殖场户的生产热情进一步提高。 预计到年底猪的生产能力将恢复，市场供应将逐渐增加，明年可能基本恢复到正常水平。

杨振海表示，迄今为止，全国共有23个省区市提出了支持猪生产发展的政策性文件，地方支援政策目标强，含量非常高。 农业农村现在成立猪生产计划事务所，每月规划各省的猪饲养栏和猪饲养栏，全国每年追踪调查5000头以上规模的猪场。 农业农村进一步加强猪生产状况监测，定期发布信息引导生产。 全力推进执行《国务院办公厅稳定猪生产促进变革意见》，坚定推进未制定政策的省份，已经公布的省份要坚定执行政策。 继续加强对非洲猪流感的预防控制。

据农业农村部报道，截止到10月16日，全国报告了157起非洲猪瘟，猪119.2万头被杀，28个省的疫区解除了关闭。 中央预算内投资即将发布3亿元猪规模养殖场建设补助项目投资计划。

水果价格基本恢复正常水平，到年底预计将低于去年同期

数据显示，“农产品批发价格200指数”较上月下降1.74个百分点，比上年上升9.48个百分点，“菜篮”产品指数环比下降1.95个百分点，同比上升10.88个百分点。 唐珂分析认为价格指数的环比下降主要受蔬菜和水果价格下降的影响，同时期的上涨主要受畜产品价格同时期上涨的影响。

上半年水果价格上涨受主产区春寒影响，苹果和梨减产较多，水果市场供应紧张，价格持续上涨，引起社会关注。 7月以来，随着西瓜等夏季水果大量上市，价格开始下跌。

根据唐现在的农业农村监测，6种大宗水果9月份全国批发价格为每公斤5.86元，比上个月下跌10.5%，比去年上涨13.1%。 现在几乎恢复正常水平，后期随着晚熟富士苹果和柑橘属水果大量上市，预计水果价格将继续下降。 到年底，价格预计将低于去年同期水平。 值得注意的是，今年水果的品质分化、价格分化特征更加突出。 中低端水果有一定的销售压力。

蔬菜供应情况总体比去年同期明显好，价格下跌增长

上半年，蔬菜价格处于同样的历史高度，随着秋季蔬菜的上市，从9月份开始季节性下跌，接近全国平均批发价格的3年同期的平均水平下降1.8%。

据唐珂先生说，蔬菜价格“前高后低”的原因是上半年蔬菜价格持续上涨，夏秋的蔬菜主产区有一定的扩大。 另外，北方冷凉地区的蔬菜没有去年经历过极端的高温和长时间的强降雨，个别产地受到恶劣天气的影响，部分品种价格短期波动较大，但从主产区的蔬菜总产量来看，市场供给状况明显优于去年同期。 后期菜价下跌期预计会变长。

唐珂表示，变动总体上符合往年的季节性规律，关注不利天气对产地转换的影响，有必要防止蔬菜价格在地域结构上发生大的变动。

上个月大豆进口量比去年减少了9%，价格变化不明显

据最近发表的《中国粮食安全》白皮书，从2001年到2018年的年平均进口粮食总量中，大豆占75.4%。 中国坐在世界大豆进口国的头上交椅。

据唐现介绍，中美经贸摩擦发生以来，中国农产品进口最受影响的是大豆。 从美国进口的大豆数量明显减少。 今年1~8月，中国大豆的进口总量为5639万吨，比去年减少了9%。 其中，美国的进口比例仅为15%，比上年同期下降了约11个百分点，但由于中国大豆进口国的多样性、饲料低蛋白配方技术的普及以及其他油脂油料的替代作用，国内大豆市场运营基本平稳，价格变化不明显。

据唐珂先生介绍，今年9月，山东地区进口的大豆到岸税后价格为每斤1.66元，比上月上涨2.2%，比去年下降4.1%。 随着我国大豆生产恢复，大豆和替代品进口范围进一步扩大，大豆市场供应将得到整体保障。

受最近很多因素的影响，大豆的国际市场急速上涨，美国芝加哥市场的大豆期货以10月14日的收盘价达到了约1年零4个月的高价，大豆期货迎来了买盘。

除大豆外，唐珂还表示，中美经贸摩擦对我国水产品出口和棉花市场也有影响。

本文来源:证券公司中国责任编辑:刘嵩_NBJ9949