你想吃的是火锅_ 想吃火锅在家做，锅底自己炒，成本不到80元，比吃海底捞便宜太多

想吃火锅是在家做的，锅底是自己炒的，成本不到80元，比吃海底便宜得多！ 说到火锅，重庆的麻辣锅、麻辣醇香、能引起食欲的北京涮羊肉锅、清爽的美味、能勾起食欲的人很多。 当然，还有海鲜锅、毛腹锅、什锦锅等，想想吧。 我的家人总是喜欢吃火锅，四季不仅在冬天，夏天吹空调也多次依赖。 我们这儿新开的火锅店，让我们吃，也是海底捞鱼的常客。 但是在外面吃火锅很便宜。 无论如何三个人花两百元就能吃到。 所以想吃火锅还是在家里做，锅底自己炒，成本不到80元，比吃海底便宜得多。

最近孩子上学，晚上夫妇在家，丈夫建议煮火锅吃，他最近跟朋友学了炒火锅底的方法，刚试了试，那太好了，正好我也想吃火锅。 今天早上有在市场买的菜。 还有牛肉、牛百叶窗和蔬菜类。 因为丈夫负责炒火锅料理，所以我洗了蔬菜，马上摆满了桌子，这些菜的成本不到80元的话，很便宜呢。 丈夫最近在追电视剧，我们把火锅从餐桌上移到茶里。 不要一边追着电视剧一边咀嚼，热气中散发着香气，我觉得和丈夫一边喝葡萄酒一边吃火锅的日子很舒服。 你喜欢火锅吗？看看我们做的火锅。 我也向您展示火锅料理的炒法。 喜欢的东西请一起做。

【牛肉锅】

【材料】:熟牛肉200克、牛百叶窗200克、香菇6轮、白玉菇100克、香菇100克、鲜玉米1个、白莲藕2节、油菜200克、豆腐200克、西兰花150克、香菜2根、葱1根、姜1片、蒜5片、干红辣椒6个、青椒

【做法】:

第一步是在锅里放入花生酱，葱、姜、蒜、青椒、红辣椒炒香

第二步是放入英县豆瓣酱，立即炒红油

第三步，加入半锅水，大火煮开了

第四步，放入切片牛肉和牛百叶窗，大火燃烧，牛肉和牛百叶窗难炖，是直接买来的

第五步，取出至高米的升降火锅，按下升降按钮，将排水盘降至底部，将煮好的牛肉、牛百叶窗和汤底一起放入火锅中，用大火煮一会儿，煮至肉味入汤

第六步，香菇和香菇切根放入盘中，香菇切根洗净，伞叶切十字花，香菇营养丰富，需多吃的新鲜玉米去皮洗净后，切段放入盘中， 在火锅里煮一下玉米特别的香味，藕洗净去皮切成薄片放入盘子里，脆脆脆的莲藕柔软好吃的去油菜部分洗干净盘子豆腐将干燥的水分切片切成盘子西兰花分成小圈洗盘子，蔬菜类 当然，这些可以根据个人的喜好进行调整

第七步，把汤汁煮好调味后，把洗好的香菜放入里面发出香味。 这时，先吃肉，按最高米的升降火锅的升降按钮，提起托盘开始吃肉吧

第八步，肉几乎吃完的时候，按下提升按钮，把盘子放下，蔬菜，玉米，豆腐等一起放入汤里煮

第九步，煮完后按下同样的提升按钮，提起托盘，夹着想吃的东西，汤里不舀什么就拿不到自己喜欢的菜了。 这个锅很方便，下次让孩子煮着吃，也不用担心孩子会弄到菜。

好吃的火锅分享完了。 您喜欢吗

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