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简介:"生蛋拌饭"是一道深受日本人喜爱的料理,是日本独有的饮食文化的一部分。日本国内生产的鸡蛋都是按照厚生
up作死尝了自制生蛋拌饭,结果. 生活美食圈2018-02-20 10:30:32 最高全站日排行8名 --播放 · --弹幕未经作者授权,禁止转载 -- 分享 稿件投诉
加上鸡蛋特有的鲜甜和蛋香,虽然很朴素但是却有浓厚的口感,今天传授下大家究极生蛋拌饭秘诀 日本人很爱吃生蛋拌饭,酱汁让米饭整体口感变得
网上流传的目前我知道的有两种方法: 方法一: 一碗饭,一碗鸡蛋拌匀,在蛋中加入酱油等调料,把鸡蛋酱汁倒入饭中,搅拌,食用. 方法二: 同上,但是要把饭倒入鸡蛋酱汁中(被海扁) 方法二:(改过自新的机会) 把蛋汁倒入饭中之后,把碗放微波炉微波一下. 这个就不是纯粹的生鸡蛋拌饭了.有微波过.这个我可以接受.有机会会去尝试. 这样就没有生鸡蛋拌饭那么滑溜溜和生鸡蛋气味重了. 动画片里看到的是两种方法, too 方法一: 在热腾腾的米饭上戳个洞,倒入调味完成的生鸡蛋 方法二: 去煎个半生熟的荷包蛋.盖在一碗饭上面.筷子在荷包蛋上戳几个洞. 把酱油倒在蛋上顺洞流到饭里. 反正都差不多啦.就是把生鸡蛋(或半生熟)加到饭里搅拌均匀就可.
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