法国葡萄酒等级_法国葡萄酒等级图

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简介：法国葡萄酒葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒

法国葡萄酒等级介绍 1935年法国通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统,并由一专门的监督委员会(原产

另外,需要注意的是法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下: AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。 VDP葡萄酒(地区餐酒)变成

第一级，法定产区酒（aoc）(appellation d'origine controlee)产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 第二级，优良产区酒（vdqs）(vins delimites de qualite superieure)产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 第三级，地区餐酒（vdp）(vins de pays)产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 第四级，日常餐酒（vdt）（vins de table）产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

“原产地名称管制”葡萄酒是法国葡萄酒的最高级别,即“APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE”,简称AOC。这种葡萄酒的葡萄品种、种植

标杆,无论法国的酿酒技术,还是法定产区管理法规,都早已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效。今天就让我们了解一下法国葡萄酒等级制度吧。

级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得

传统上,法国葡萄酒由低到高分为4个级别: 日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成; 地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成; 优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间; 法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。 法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下: AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。 VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。 VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。 补充: AOP是欧盟原产地命名保护的标志,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。

独立的葡萄园AOC最为严格。所以,从这个意义上来说,虽然法律上来讲,AOC是法国葡萄酒最高等级,但是,AOC千差万别,并非所有的AOC都是昂贵的。产区级AOC非常普遍,价格