宝岛台湾都知道，但是它的发源地，你知道吗？
台南是台湾最古老的城市，常被称作是台湾的发展起源。
正如潮汐不断重塑这座城市的自然环境，征服与移民的浪潮也为台南文化写下了定义。就从安平的历史老街展开台南之旅吧。
1624年，荷兰商人在这座沙岸半岛建起了堡垒。相隔还不到四十年，郑成功便将荷兰势力永远逐出这座岛上。
漫步在堡垒城墙边，以及邻近的商厦遗址，盘根错节的榕树与商厦紧密联结，就像这座拥抱着过去历史的城市的最佳写照。
赤嵌楼邻近市中心，是台湾第一个官方政权所在地，如今则保存了城内众多早期的记录和瑰宝。
台南这座城市不只保存历史，同时也尊重传统，特别是精神层面的传统。台南拥有两千多座庙宇及圣坛，又有台湾的京都之称。
台南的寺庙是仪式和日常生活交织在一起的地方，居民可静静在此祈求神明指引，举办节庆时的锣鼓喧嚣则足以唤醒神明。
与赤嵌楼隔条马路相望的便是祀典武庙。向士兵的守护神关公，献上您的敬意，然后在庙里树龄300年的老李树下休息片刻。
走过孔庙的大门，三个半世纪以来，无数门徒学生都曾在此穿梭。孔庙作为台湾第一个高等教育中心，如今仍是莘莘学子祈求考试顺利的首选之地。
虽然政权重心在一个多世纪前由台南移至台北，这座城市依然在一件生活大事上紧抓人民的心不放，美食！
这里汇集了这座城市的土著、荷兰人、日本人和中国人的遗产。忘了时髦的餐厅和华丽的装潢吧，在台南，最棒的美食都在街上。
如同历代台南厨师骄傲的精神一般，随着城市内飘散的香味前进吧。食物的份量小巧、价格实惠，让人可以尽情地大快朵颐。游台南就像经历一场盛大的美食盛宴，这就是为什么这个城市也被称为小吃之城！
想品尝台南的特产美食，例如经典的蚵仔煎，夜市是最佳地点之一。台南有二十几座夜市，但是论规模、多样性及活力，都没有夜市能与台南最受欢迎的花园夜市媲美。
各位看官，你觉得如何呢？