疫情对纪检工作人员要求_我市“非洲猪瘟疫情”防控工作在行动！！
对于普通人来说，餐桌上的安全是最重要和最关心的。为了确保全市人民都能吃到高质量的肉食品，近日，市食品药品监督管理局召集市政府直属大中型餐饮服务单位召开了“非洲猪瘟疫情”防控集体访谈会
本次采访将有400多个市级餐饮服务单位参加市食品药品监督管理局向各单位下发了《关于加强餐饮服务单位防控“非洲猪瘟”疫情、餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训材料和餐厨垃圾(废油脂)处置台账的通知》。
会议指出，食品经营单位应认真检查肉类来源是否合法，检查所购或出售的猪肉是否有畜牧部门出具的动物检疫证明和屠宰场出具的畜禽产品检验证明餐饮单位实施猪肉收购前必须“两证两章”，实行肉菜分开池清洗，严格实行生熟分离，充分加热，适当保温会议特别强调，泔水等餐厨垃圾应按照要求收集处理，并详细记录在处理台账中。坚决不处置或出售给不合格的个人用于动物饲养
会议传达了吉林省重大动物疫病预防指挥部、辽源市政府和省市食品药品监督管理局对防控“非洲猪瘟”疫情的要求
提醒所有餐饮服务单位提高思想认识，认清形势，克服麻痹和侥幸心理，采取有效措施，坚决杜绝猪肉及其制品疫区，保护人体健康，维护公共卫生安全
边肖提醒市民，他们必须在常规摊位和商店购买肉类产品，以确保食品安全。监督检查:、
监制:王曹
编辑:高春科王楠祥
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