麻辣香肠调料配方10斤_花生糖酥脆绝密配方

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我买了十斤肉打算自己动手灌香肠，展开全部 10斤灌香肠需要如下比例配料：高度白酒100毫升，辣椒面60克，

如果你想吃正宗的麻辣香肠，一定要配料：10斤肉，先用1两北京二锅头渍一下肉，盐2.2两，花椒粉1两，粗辣椒

准备工作：上好的猪腿肉10斤切片，肥瘦以2:8或者3：7为宜，肠衣若干，花椒面1两最喜欢四川的麻辣香肠了～

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原料配方 猪瘦肉35千克 肥肉15千克 红实际上别人告诉你的意见是不错的,你到超市里买麻辣香肠调料很方便的,.

麻辣香肠 麻辣香肠是原料配方 猪肉100公斤 精盐2.5～3公斤 白糖8～10公斤 白酒2.5～3公斤 味精0.3公斤。

1、麻辣香肠 麻辣香肠是四川特色吧。加入拍碎的配料和调料，腌制三个小时捞出，挂在通风处风干十五天即可。

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