牛肚煮多久能熟_生牛肚煮多长时间

牛肚煮多久能熟相关问答

生牛肚做熟多长时间? i47y99|2018-06-29 生牛肚做熟多长时间? VIP专享文档 VIP专享文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特

[最佳答案] 牛肚买回洗净,烧半锅水,以没住牛肚为宜,水开放入八角,花椒,姜和肉一起煮,加香料是为了去牛肉的腥味,买回的牛肚一般不太烂,所以要再加工,当然如果你买到很烂的牛肚就不必再煮,煮肉时间以将肉煮烂为止,可以用筷子扎肉,待能轻松扎透就可以关火了,捞出肉后沥水放凉,切成肚丝备用.然后准备四川豆瓣,葱丝,姜丝,发好的木耳,青\红椒丝,炒锅下油,油热后放豆瓣,葱丝,姜丝,炒香后,放木耳和青椒丝,再加些白糖,盐(少放.豆瓣有咸味)味精,然后倒入备好的肚丝,翻炒后出锅,喜欢吃特辣的可以在炒豆瓣时加入几个红尖椒,这种做法我觉的很好吃,你可以试试.

[最佳答案] 你是开着锅盖煮的吧,盖锅盖的话就是最厚的牛肚领也该熟了,牛肚嚼不烂有煮的原因,也有切的原因,你肯定是切顺丝了,片的时候也要顶丝切。 高压锅是最常用的方法,主要是省液化气,压的和煮的效果也没什么区别,如果没有高压锅的话,建议你先找一把飞快的刀,把生牛肚事先切好再煮,速度最低快1/3。牛肚补胃汤的做法 1. 先将牛肚初洗一次; 2. 将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗; 3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用; 4. 取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底; 5. 再将牛肚放入,加水浸没; 6. 旺火烧沸后,改用中火煮; 7. 煮半小时取出,将牛肚切成条状或小块; 8. 将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内,加黄酒、茴香、桂皮少许; 9. 将牛肚继续慢煨2~3小时,直至牛肚酥烂为佳。 烩牛肚的做法 原料:牛肚一只(约1200克)、葱头50克,芹菜50克,胡萝卜75克,油炒面粉100克。 调料:黄油120克,生姜末30克,香菜末30克,香叶2片,牛膝草10克,精盐、芝士粉、胡椒粉、牛肉清汤各适量。 烹饪方法:将牛肚洗净用盐水煮熟捞出,用冷水漂洗后,放入冷水中浸泡片刻切丝,把葱头、胡萝卜洗净

吃过牛肚的人都知道牛肚是劲道非常足的食物,很多人烧牛肚都煮不烂,煮不烂的牛肚也会影响消化。那么,牛肚怎么煮烂?牛肚煮多久能熟? 牛肚怎么

吃火锅牛肚煮多久能熟 吃火锅牛肚建议煮3分钟左右。 一般火锅菜品内脏类:毛肚、鸭肠、黄喉等。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口,这样

牛肚是牛身上的一宝,牛肚在厨房中可以被制成各种美味,那么你知道买回来的牛肚怎么洗才能干净吗?牛肚煮多久能熟呢?一起了解一下。 牛肚的清洗

请问牛肚丝 要煮多久能熟?在线等

答： 时间长了会咬不动的,煮几分钟就可以,不要放盐煮

生牛肚煮多久能熟

答：捞出后刮除油脂; 2、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待 特点:鲜辣可口,佐酒小菜。 (附:牛肚在高压锅中一般30分钟就能熟了,不同情况时间不同

金钱肚(牛肚)加工方法,煮多久能熟?

答：。做 什么菜。。可以先用清水房点香叶八角煮熟。也可以放进调好的 卤料里 面卤熟。在煮和卤之前先洗净。好了之后牛肚里面的那层经皮要 去掉,煮多久??你 用筷子能插穿就

牛肚火锅煮多久能熟

答：你是开着锅盖煮的吧,盖锅盖的话就是最厚的牛肚领也该熟了,牛肚嚼不烂有煮的原因,也有切的原因,你肯定是切顺丝了,片的时候也要顶丝切。 高压锅是最常用的方法,主要是省液

牛肚怎么煮熟的快

答：用高压锅压20分钟,这样就熟的快

牛肚为什么煮熟了变成黑色的了

答：认为好看的东西才好吃,一些不法商家利用这种消费心理做出了吊白块馒头,机油大米,硫磺姜,激素水果等。给人们的身体健康造成了很大的危害。你买的牛肚煮熟了变黑说明加

生牛肚做熟多长时间?

答： 5. 再将牛肚放入,加水浸没; 6. 旺火烧沸后,改用中火煮; 7. 煮半小时取出,将牛肚切成 特点:鲜辣可口,佐酒小菜。 (附:牛肚在高压锅中一般30分钟就能熟了,不同情况时间不

煮熟的牛肚怎么能保持原形和松脆?

答：注意火候,不能煮得太狠,一斤生的也就是出品七两熟牛肚。 出锅后,注意迅速捞出,不能浸泡。

煮熟的牛肚能放冰箱的冷冻吗

答： 煮熟的牛肚用保鲜膜包好放在冰箱里冷冻。可以储存1年。