冠亚水分仪知识库：腊肉水分测试仪、猪肉水分仪、肉类水分测定仪在肉类生产加工行业中的应用非常广泛。本文简要介绍腊肉水分含量的标准以及腊肉含水率测定仪的工作原理。冠亚牌CS-130R肉类水分测定仪可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。检测肉类水分成为肉类市场必不可少的一项指标，关注人类健康，让大家吃上放心肉，冠亚牌CS-130R肉类水分测定仪可以快速精确的检测肉类出水分含量！为抵制注水肉贡献冠亚水分仪的力量.

以鲜（冻）猪肉为原料，辅以食用盐、白砂糖、蒸馏白酒、干辣椒、花椒、八角、肉桂、砂仁、草果、丁香、小茴香、豆蔻中的多种，添加亚硝酸钠，经解冻或不解冻、分割、腌制、清洗、晾干、烘烤、包装而成的非即食性腌腊肉制品。

腊肉水分含量标准是多少

腊肉及调味腊肉制品企业标准中GB 5009.3食品安全国家标准规定了食物中水分测定相关要求，腊肉、调味腊肉制品的含水率要《50%。同时GB/T5009.3-2003还规定了腊肉等熟肉制品的含水率检测方法，应采用直接干燥法进行测定。直接干燥法适用于谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤制品等食品中的水分测定，冠亚牌CS-130R肉类水分测定仪在实际的应用中，zui重要的因此加热的速度，与常规的红外加热或者烘箱相比，例如卤素干燥装置在达到大的加热功率时候所需的时间短，同时，此仪器还可以使用高温，这是另一种缩短干燥时间的因素，样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品.

深圳市冠亚技术科技有限公司是中国一家科研型研发型机构，注册资金伍仟万，专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对肉类市场测水难的问题，深圳冠亚水分仪科技有限公司面向市场，推出了冠亚牌CS-130R肉类水分检测仪，该产品荣获《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书，计算机软件著作权登记证书《肉类水分检测仪操作管理系统》及多项发明知识产权证书，可广泛应用于一切需要快速精密测定肉类食品水分的行业，目前冠亚牌CS-130R肉类水分仪已被全国各肉类企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等行业广泛应用于注水肉、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

为什么要用CS-130R腊肉水分测定仪用途、特点？