加盟一个汉堡店_ 2019年创业风向：开汉堡店为什么成了创业者的首选_汉堡加盟手册

近几年越来越多的人选择了汉堡炸鸡店作为自己创业的项目，不少仍在观望的人疑惑不解，开汉堡店真的赚钱吗？

西式快餐自1987年进入中国，因为其方便快捷的原因，到现在已经发展出了上千种品牌，市场上的店面更是数不胜数，并且仍在增加中。

西式快餐受欢迎的首要秘密在于它产品种类丰富，口味上多元化，除了汉堡炸鸡经典系列，还有炸串小吃、意面便当、饮料奶茶等多元化产品系列，多方面满足顾客的口味需求。

西式快餐与其他餐饮店最大的不同在于食用方式，其他餐饮店不管是堂食还是外卖打包，食用时都只能坐下来慢慢吃，而西式快餐不仅可以堂食，还可以打包在路上吃，更加节约时间。

汉堡炸鸡店有着丰富的产品系列，不仅可以提供早餐，还可以作为午餐和晚餐，因为还有其他小吃系列，所以还可以作为平时的解馋小零食。

有需求肯定会有供应，汉堡市场这么好，开店创业的人也很多，因为汉堡炸鸡制作过程单，要烤要炸都有明确的时间规定，而且几乎都是半成品，只需要后期加工一下，就能完成。

没有餐饮经验的，在经过3-7天的培训后，也能上手操作。之前也有五十多岁的老大爷学习汉堡炸鸡技术，刚开始培训时进度慢了些，但一周后已经全部掌握，由此可见，汉堡炸鸡制作过程的单程度。

另外汉堡炸鸡除了餐盘外便不需要其他餐具了，所需要的都是一次性包装纸、竹签和手套，所以不会出现餐具不卫生的情况，从另一方面保证了食品安全。

除了以上的原因，还有一个最重要的一点，便是开汉堡炸鸡店的前期预算低，回本比较快。基本上刚开始创业开店的人，前期投资都不高，因为自己没什么经验，所以在投资上面会保守一些。

开汉堡店首先需要店铺、品牌和技术，一般品牌加盟的汉堡店，总部会派专业的选址团队当面选址，并且提供一系列的产品技术，还赠送一套后厨核心设备。

此外，汉堡炸鸡的制作成本比较低，一家小店基本上两个人就可以经营，那些原物料的进货价格也比较低，蔬菜、面包胚、沙拉酱的成本价几毛钱，肉制品则是几块钱，一个鸡腿堡的成本也就在两块多，基本上，制作好的汉堡炸鸡售价都在十块钱左右，利润空间非常大，毛利润能达到百分之六十以上。

前期投资小、制作过程单、产品种类又丰富，非常适合没有经验的创业者，正因如此，越来越多的人创业都选择了开一家汉堡炸鸡店。